乾隆吧豬肉賜給大臣們，很多人出了門就扔掉，有一個人是例外

大清王朝是中國歷史上最後的一個封建王朝，也是一個由少數民族統治的封建王朝，所以清朝的一些風俗也和漢族文化的習俗有著很大的差異，這也引起了許多人對清朝人們生活的風俗有著比較強烈的好奇心。由於清朝在中國歷史上的獨特性，所以現在人們對這個距離我們最近的王朝充滿了無數的幻想與好奇，如今的一些清朝宮廷戲劇之所以如此空前的受到人們的歡迎，與這個原因也是緊密相連。

當下一個比較火暴的清進宮庭電視連續劇《延禧攻略》相信有很多朋友一定是看過的，在這部劇情中曾經上演著這樣一個情節，在一次祭祀儀式上，康熙皇帝將用白水煮熟的豬肉分給眾人食用，由於沒有任何鹹淡的豬肉難以下嚥，所以很我人都不願意吃，唯有一位大人對此興趣頗深，這個人是誰？歷史上清朝真的有這樣的習俗麼？

由於清朝是北方少數民族滿族建立起來的，因此當滿族人獲取了統治地位之後，大師的滿族人至德遷移到了中原定居生活，也就帶來了滿族的一些風俗與文化。這種在祭祀典禮上食用清水煮豬肉供人們分食的做法，在清朝時期確實是保留著這樣的一個傳統，並且也被後來的清朝皇帝一直沿襲了下來。

這種肉有一個學名叫做酢肉，由於規定不允許蘸取任何的佐料，那些整日吃慣了山珍海味的貪官汙吏們肯定就覺得這種食物難以下嚥了，甚至一出宮門就會將這肉扔掉。而那位與眾不同的大臣就是清朝有名的文人學士紀曉嵐。

紀曉嵐不但是一位財富無車的飽學之士，同樣也是一個不折不扣的清官，對於豬肉這樣美味的食物他平時也不是每天都能夠吃到，所以看到其他的大人不願意吃，還主動的將豬肉送給自己，他自然是喜出望外欣然接受了。紀曉嵐將這些豬肉拿到自己的家中，自家享用之外其餘剩餘出來的豬肉，他還會主動的捐贈給窮苦的百姓，以此來改善一下他們的生活。要知道清朝的百姓生活也並不是十分的富裕，他們一年之中除了過年的時候，也很少才能吃到美味的豬肉，正應了那句古詩中所寫的場景，那就是朱門酒肉臭路有凍死骨。當官的不願間吃的豬肉在百姓的眼中卻是非常難得的美味。

從一個簡單的風俗故事背後，我們不但可以瞭解到當時的社會習慣，同樣還可以透過一些細節之處瞭解到當時的社會政治情況，這就是歷史故事的趣味性所在。透過現象看本質才能夠對人的思想得到啟迪與教育。