民國劇，只要播出討論度都會特別高。
不管是多年前的瓊瑤系列，還是大受追捧的內地影視劇，民國劇的內容大體萬變不離其宗，因為時代的特殊性，導致兒女情長、家族恩怨，總會在亂世的襯托下帶著些壯志豪情。
圖源微博@新浪電視
但是這兩年的民國劇，偏就喜歡把時代背景拋之腦後，把1912-1949年塑造成是亮麗的、絢爛的、浪漫的。男女主角不是出身豪門，就是留洋歸來，好像只有顯赫的背景才能代表那個年代。（沒有特指某一部哦～）
說這些當然不是想為難編劇，只是小可愛最近是真的懷念十年前的劇。畢竟十年前，是真的有霸道軍閥的民國好劇啊！
豆瓣電影截圖
《來不及說我愛你》根據匪我思存小說《碧甃沉》改編，匪大的小說一向是以虐戀出名，這個故事也不例外，但是這部劇的編劇卻巧妙的進行了處理，甚至把男女主的愛情在最後昇華到了國家大義的層面。
儘管十多年過去了，但這部劇小可愛私心認為絕對算得上是內地民國言情劇的天花板。李小冉和鍾漢良在劇中的情感表達，甚至被評為當年最般配的熒幕CP。
▲ 聽說去年兩人合作的《往後餘生》今年會播出，大家可以期待一下
這部劇的故事是發生在軍閥混戰時期，但實際整個劇情是架空的，和上週介紹過的《琅琊榜》一樣，雖說架空，但也是有原型可以考究的，劇情中的年代也都是有跡可循。
烏池和承州，是兩個虛構出來的城市，但從談話中我們也能知道，一個是北方城市，一個是江南水鄉。
《來不及說我愛你》
出生在烏池的尹靜琬，從穿著打扮到日常飲食方方面面都體現出她是一個溫婉嫻靜的南方閨秀。俄國的留學經歷，讓她的思想，與當時的傳統的女性截然不同，她能更勇敢地追求自己心中所向往的自由。
既然是大家閨秀又怎麼能只汲取西方教育，關於中國傳統文也是如數家珍，當她和慕容灃談論起茶文化
《來不及說我愛你》
靜琬是真的愛喝茶，在烏池和許建璋見面也是在喝茶
《來不及說我愛你》
純喝茶也不行，劇裡的主角喝茶都得配上精緻的茶點
《來不及說我愛你》
飲茶必須佐以點心，其實這種風氣在唐朝就已形成，作為喝茶時的最佳伴侶，茶點和茶的搭配歷來都很講究。
茶點既為果腹，更為呈味載體。
▲大戶人家的茶點還得從指定茶樓送來 | 《來不及說我愛你》
古時候，茶點又被稱為茶果，最早在《晉中興書》中出現。宋代，茶點茶果已開始在各種飲茶場合中出現，到了明清時期，茶點的種類就豐盛來，僅在《紅樓夢》中就出現四五十種。
到了現在，在茶館裡喝茶，幾小碟的茶點成了必備，搭配上倒是沒有什麼特別的規定，你要是非喜歡喝茶吃燒餅，誰也攔不住，但一般來說，這句準則：
「生配甜，熟配鹹，紅配酸，白配淡，瓜子配烏龍。」
圖源網路
這裡的生熟指的是普洱，由於製作工藝的不同導致了普洱茶有生熟之分，具體的區別小可愛就不細說了，相信愛喝普洱的人會比我懂得多。
普洱生茶：富含茶多酚，滋味厚重，止渴生津，茶氣較足，可以搭配一些糕點之類的清淡甜食，這樣不容易茶醉，同時也不影響品茶的味蕾感觸。
圖源網路
普洱熟茶：茶性溫和，滋味醇厚，品茶之時配上各類堅果、高蛋白食品更加相得益彰。
圖源網路
喜歡普洱的人通常都喜歡那股特別的陳倉味，它的魅力在於越陳越香越有歲月的氣息，而且極其耐泡，有些人喝了幾小杯，就會出現飢餓感。
所以，在搭配茶點的時候，得用一些甜香肥美的點心來伴其左右，普洱比較厚重的味道能很好地包容甜度高和偏油的點心，使得它們在入口後不那麼甜膩，對於雙方來說都是一個味覺提升。
圖源網路
飲茶歷史悠久的廣東地區，一般都會選擇用普洱茶來搭配早茶。（也可以選擇別的茶，僅說個例哈～）廣東地處南方，普遍飲食清淡，好過夜生活，睡眠較晚，火氣偏旺。在這種情況下，喝普洱茶就能達到降火的功效。因此，普洱茶深得老人的喜愛，又稱「壽星茶」、「伯公茶」。
紅茶：味道比較醇厚而濃郁，適合搭配一些蘇打類或淡酸味的點心，如野酸棗糕、烏梅糕、蜜餞等，當然也可以像英式下午茶搭配一些蛋糕類食品。
圖源網路
白茶、花茶：味道偏於清淡，都不合適濃重的點心，可以用一些低糖或者鹹味的點心來搭配。
圖源網路
喜歡紅茶的人，通常都喜歡那股特別的香味裡所帶有的一絲甜澀，紅茶入口口感較為醇厚，茶湯帶絲甜澀與酸。喝過幾口，就能明顯嚐到香潤感。所以，搭配紅茶的茶點，無需拘謹，可以用一些水果、檸檬片、山楂、蜜餞等點心來伴其左右。
而白茶相較於紅茶，滋味更突出甜美清爽，香氣含蓄，所以與它相配的茶點也必須是清雅香甜的，不宜太過油膩和濃重。
說到白茶，小可愛得給大家科普一下，平時我們聽到的安吉白茶、溧陽白茶這兩種茶的製作工藝是綠茶，不要光聽名字就把它誤會成白茶啦。
▲福鼎白茶是比較常見的白茶種類 | 圖源網路
白茶的種類不多，主要有就是首日芽、白毫銀針、白牡丹和壽眉。與之相反，綠茶的種類就很多了，味道大多都是清鮮淡雅並有或濃或淡的花香。
有些綠茶在泡開後會有很鮮的豆腥味道，例如龍井，所以搭配一些以豆子為原料的茶點很合適，像經過改良的傳統小食豌豆、黃豌豆、綠芸豆卷都很合適，雖然是地道的北京點心，搭配起南方的茶來也能有火花。
圖源網路
烏龍茶：滋味比較濃郁，比較適合搭配鹹口的乾果，如花生瓜子等。
圖源網路
以上提到的那些茶，名氣肯定沒有烏龍茶大，畢竟三得梨的烏龍茶誰沒喝過，網紅蜜桃烏龍誰沒泡過，而且在日劇《孤獨的美食家》中，無論是烤肉、炸豬排、咖哩還是拉麵，五郎都會點一杯烏龍茶。
上文中靜琬和四少坐在湖邊喝的鐵觀音，就是烏龍茶的一種。烏龍茶作為一種半發酵茶，口感介於綠茶和紅茶之間，既有綠茶的清香，又有紅茶的香醇。
圖源網路
它的香味重，但口感淡，所以再搭配茶點的時候，味道濃厚的點心，就不合適搭配烏龍茶，應當選擇一些低糖低鹽的小點，像瓜子、花生就比較合適。
茶源於中國，中國從古至今都有喝茶的習慣，距今已有4千多年的歷史，但現在年輕人喝茶的似乎少了很多。
其實小可愛今天的這篇文章，只是希望能激發起你對「茶」的興趣，並不是在教你如何喝茶。喝茶就是喝茶，和喝水一樣簡單，搭配的茶點也全憑你自己的喜好。
不說了，先去泡杯茶，順便問問大家最近你們都在追哪部劇？
另外！本欄目所涉及內容只對劇只對美食不對人
求爸爸們別槓我