歷時一週,淺淺得打造了一個咖啡角

作者:leo_7456

所謂差生文具多,水平不行咱裝置來湊啊!

歷時一週,淺淺得打造了一個咖啡角

歷時一週,淺淺得打造了一個咖啡角

突然有一天晚上有了打造咖啡角的念頭,整個人動力滿滿!說幹就幹!

1、咖啡櫃:要弄咖啡角,先得有個櫃子!家裡已經有了餐邊櫃,只需要上櫃就可以了。某貓上的成品櫃要麼只賣下櫃,或只賣整體櫃,尺寸還都不太合適。轉戰海鮮市場,終於找到一家福建的廠家,可以根據尺寸定做,為了穩固加了一個很厚的地板,還要了一大堆贈品。15天加工完成,中間這15天正好用來採購裝置[偷笑R]這廠家特別負責任,我有天晚上突然想到磨豆機放不下,臨時想改一下板間距,也幫我跟師傅溝通改好!

歷時一週,淺淺得打造了一個咖啡角

2、咖啡機:作為主角,咖啡機佔了預算的大頭。家裡本來有一臺綠色的馬克西姆,經典櫃歸經典,但是顏色太深和櫃子不搭,海鮮市場血虧出掉[笑哭R]在一體式咖啡機和咖啡機+磨豆機之間抉擇了很多天,本來都定了格米萊3018,還選了一臺黑色的伽利略Q18,機器都到家了,發現太大了(就是前面讓櫃子改尺寸的由來)後來發現體積實在太大,不得已又是海鮮市場血虧出掉。格米萊功能強大,但是重金屬風格太突兀了,這次忍住沒有血虧!最終還是向一體機妥協,在一眾一體機中糾結後,最終選擇了百勝圖V1,一來基本操作和馬克西姆幾乎一樣,不存在學習適應成本,二來全金屬機身+衝煮頭的配置,以及預浸泡等強大輔助,對家用咖啡機來說確實綽綽有餘了。這裡也要感謝眾多博主的介紹和解答。雙十一活動第一天準時下單,居然和櫃子同一天到,那天是折騰到了半夜三更!後來雖然有些波折,但是不影響V1是一臺不錯的家用一體機。

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3、磨豆機:有了一體機按理說不應該考慮磨豆機了,但是作為從手衝過來的咖啡老白,還是想偶爾在週末體驗一把手衝、摩卡等裝置。誰料磨豆機比咖啡機還難選,從Q18到惠家ZD17N(這個主要是顏值),最後甚至為了體積妥協買了帝國黑鯊(結果是踩坑了)目前還沒有滿意的磨豆機,暫時先擱置,目前放了一臺Hario的電磨豆機佔個位置。

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3、其他咖啡器具:Hario手搖磨豆機(5年前買的,體驗還是不錯的,喝喝手衝足矣)Hario V60濾杯,一個塑膠一個陶瓷,感覺陶瓷的體驗更好,塑膠的勝在便捷。Hario電動磨豆棒,配合磨豆機後買的,優點是省力,缺點是效率低,手還得一直扶著,反正不如我大力出奇跡[偷笑R]。轟炸機的摩卡壺,配了一個電陶爐,顏值線上,就是沒成功過幾次[笑哭R]總感覺有咖啡渣渣。手衝壺:Fellow的電控手衝壺,控溫這點對手衝很友好。Hario不鏽鋼手衝壺,那個接水就能用,還能在電陶爐、明火上用,現在作為露營裝置了。

歷時一週,淺淺得打造了一個咖啡角

4、咖啡配件:作為@轟炸機炸咖啡 的死忠粉,家裡從德龍玩具機就開始買轟炸機的配件了(51mm還真是小巧可愛[偷笑R])目前為止留下的轟炸機配件:忍者布粉器壓粉錘套裝(這個超級重!有質感!)Futa系列木手柄壓粉錘、接粉杯1個、落粉杯(叮叮杯)1個、接粉環1個(買錯了不是磁吸的,閒置了)今年雙十一還買了feepie的底座套裝(主要是為了體驗定壓壓粉錘,布粉器還是新的[摳鼻R])頑固咖啡的透明接粉杯也買來玩玩,看著粉落下來還是挺治癒的)

歷時一週,淺淺得打造了一個咖啡角

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5、電熱水壺:平時要兼顧喝水,為了節省空間,買了@碧然德BRITA 的電熱水壺,以前一直用的碧然德單加熱的電熱水壺,加熱效率還可以,就是隻有開水,預熱還需要等待10秒左右。這臺新的,操作簡單,還能選擇溫度和出水量,3秒即出熱水,冷水更是無需等待。其實還對比了飛利浦的淨水器,可惜那玩意兒太大了,放棄[笑哭R]

6、奇奇怪怪小玩意兒:

星巴克杯子,星巴克每一季的新杯子基本都會入,家裡都放不下了,櫃子上方的小櫃子原來就是用來放杯子的,現在真正屬於“束之高閣”了。

Lulu豬農場系列冰箱貼,看著挺有趣,特別是豬尾巴還能當個小掛鉤,我用來掛毛刷了 。

WACACO 的第一代手工咖啡機,出差露營神器,操作簡便,可以壓出很厚的油脂,很香!非常適合 Espresso愛好者!

WACACO 的mini稱,顏值超高的迷你稱,有計時功能,能兼顧手衝。

7、成本:上櫃底板1450,咖啡機雙十一疊加優惠是4380,帝國磨豆機1200,淨水機1680,teepie套裝237,頑固接粉杯45,其他配件之前買的就先不算了。這次改裝的總體費用是 8992,還算控制得不錯吧,要是帝國的磨豆機能退,可能會考慮買一臺 Niche Zero 或者Eureka的 One dose

8、遺憾:畢竟地方有限,無法像博主那樣搞很大的陣仗,很多想要的功能無法實現,比如同時做手沖和意式就比較侷促,粉渣盒比較佔地方,換了粉渣抽屜但是太窄了,不能放在咖啡機下面。後期可能會考慮入一個落地的粉桶。

總之入了咖啡坑就出不來了,且喝且珍惜吧。