都說早餐是開啟美好一天的快門鍵，是一日三餐中最重要的一餐。對於上班族和上學中的孩子則更為重要。高質量的早餐可以讓人精神飽滿，工作和學習的效率都會更高。特別是這段時間，每個人都要好好吃早餐，注意飲食營養，有一個健康的身體比什麼都重要。接下來分享我家的7天早餐搭配，每天早起半小時就可以做好，7天不重樣。自己搭配，比買的更合胃口，每天吃光光。

第一天：半燙麵烙餅、香乾炒荷蘭豆、白煮雞蛋、花生紅棗粥半燙麵烙餅是我家最喜歡吃的餅，因為做法簡單，我也特別喜歡做。麵粉中先加入一半的開水攪拌，再加入一半的溫水，攪拌均勻後揉成光滑的麵糰。用保鮮袋把麵糰裝起來，放入冰箱冷藏。這些可以在頭一天晚上做好。粥是用電飯煲預約的。紅棗、花生、大米混合在一起淘洗乾淨，放在電飯煲中。晚上睡前設定好時間，早上起來就有熱粥喝了。早上起來把麵糰擀薄，刷上油，撒些鹽，捲起來再切成小段，然後盤成小劑子。接下來擀成小餅，烙熟即可。電餅鐺烙餅，另外起鍋炒菜、煮雞蛋，早餐很快就上桌。

第二天：小米糯米粥、牛奶、萵筍雞蛋餅、木耳炒豆腐皮萵筍馬上退市了，趁著還能買到，趕快買來做早餐餅。萵筍去皮後切成細絲，加入少許鹽醃出水分。再打入雞蛋，倒入麵粉，攪拌成細膩的麵糊。電餅鐺或者平底鍋燒熱，刷油，一勺麵糊一個餅，超級快。香噴噴，挺好吃。木耳和豆腐皮焯水後撈出，熱鍋涼油，加入薑末和蒜末炒香，再倒入木耳和豆腐皮炒勻。最後加入鹽和少許雞精調味就可以了。粥依舊是電飯煲預約的，另外給女兒準備了一杯溫牛奶。

第三天：麵條、雞蛋、蘋果 豬肉切小丁，油熱後倒入鍋中大火炒變色。然後加入老抽、生抽炒出香味。再加入少許清水燒幾分鐘。最後加入蠔油、白糖、蔥末、一點點鹽調勻。提前另外起鍋燒水煮麵條，麵條煮好撈出，澆入炒好的肉丁。再燙些菠菜或者青菜，麵條就做好了。煮好的雞蛋，去皮後對半切開，配麵條吃正合適。再切個蘋果，飯後每人吃幾塊。

第四天：豆沙餅、紅豆薏米粥、白煮雞蛋、清炒小青菜 紅豆薏米粥非常難煮，這要充分利用電飯煲的預約功能。把紅豆、薏米、大米混合，提早一個晚上預約上，早上起來就有粥喝了。南瓜蒸熟，壓成南瓜泥，加入麵粉和糯米粉揉成麵糰。再包入紅豆沙，擀成小餅，烙熟即可。香甜粘糯，特別好吃。雞蛋是每天早餐都少不了的，白煮最方便。每人一個，營養又飽腹。青菜切小段，鍋中加入蒜末爆香，倒入青菜炒至斷生，再加鹽調味就可以出鍋。

第五天：牛奶、蒸餃、水蒸蛋、蒸玉米&蒸紅薯、火龍果&芒果今天的早餐就更好做了。餃子、紅薯、玉米、水蒸蛋全部一鍋出，特別節約時間，十幾分鍾就上桌。另外用奶鍋溫牛奶，再切點水果，早餐就可以上桌了。全程沒有油煙，這樣的早餐我喜歡做，家人也愛吃。

第六天：玉米粥、燒麥、黃瓜炒雞蛋前幾天蒸了三十多個燒麥，沒吃完的放在冰箱了。今早放在蒸鍋內熱一熱，早餐主食就有了。燒麥的做法前幾天分享過了，錯過的可以到前面看哦。玉米粥做起來很快，鍋中加水燒開。碗中加入玉米麵粉，再加入涼水攪拌成麵糊。再把麵糊倒入開水中，再次煮開就可以了。黃瓜炒雞蛋就簡單了，大火快炒，幾分鐘就上桌。

？第七天：香煎饃片、粥、豆腐皮杭白菜、白煮雞蛋 今天週末，睡到自然醒，早餐全部現做。進廚房，第一件事就是先煮粥。糯米、小米、鮮玉米粒、南瓜混合在一起，放在砂鍋煮半個小時就差不多。饅頭切成片，雞蛋打入碗中，加一點點清水，再加入少許鹽攪拌均勻。把饅頭裹上雞蛋液，放在鍋中煎至兩面金黃即可。每人再來一個白煮雞蛋，早餐主食就夠了。豆腐皮切條，杭白菜切段。熱鍋涼油，倒入蒜末炒香，再把豆腐皮和白菜放入鍋中，大火翻炒。再淋入少許清水炒幾下，加入適量鹽和少許雞精，大火翻炒均勻即可出鍋。

？大家好呀，我是飯飯！一名愛美食、愛分享、愛生活的媽媽。堅持每天分享美食，如果您喜歡我的美食，歡迎關注“柴米飯飯”，每天都有美食更新。感謝大家的點贊、轉發和評論，祝您和您的家人生活愉快！