導讀：有位做中醫健康管理的朋友跟我說，自己現在幾乎都是素食，有時候吃肉類，也是選擇瘦紅肉、牛肉、魚肉，其他很少吃。有些食材打了激素、泡了甲醛，吃起來很不安全，尤其是給孩子吃！

我有些詫異：“蔬菜這些，還能有假？”朋友說“怎麼沒有？菜販子賣不動的菜，爛了就砸手裡了，他們想方設法，就是為了讓菜新鮮點，可不管你吃了怎麼樣！”聽她說完，我後背一陣發涼，不至於吧？

再去買菜的時候，我跟一個賣菜的老鄉聊了起來，問她現在菜好不好賣？都是當天進的嗎？她說：

“我家菜很新鮮，即使不是當天進的，至於怎麼回事，你就別管了，有些菜我會告訴人家，不能給孩子吃，你買我也不賣！”

我說，你新鮮的菜都不賣，怎麼賺錢？不賣給孩子是什麼意思？這位老鄉低聲跟我說：“有甲醛，不能賣，喪良心啊！”

這時候我才明白，原來他說的，

不賣給孩子，是不希望孩子吃到這樣的蔬菜

！平時看著很小市民的老鄉，在我心裡的形象，一下子偉岸了起來。但我還是很擔心，萬一有人不知道，買到這種菜怎麼辦？

所以，趕緊問一下，到底哪些菜更容易被“泡甲醛”。老鄉說，都是一些有點貴，賣不太動的蔬菜，還具體跟我說了一下，分享給大家，父母睜大眼識別，寧可扔掉，也別給孩子吃！

第一種：娃娃菜

有次我打算買娃娃菜給孩子做著吃，老鄉問了我，是給孩子吃的，就說這批別買了，不適合。當時沒解釋太多，這次我才知道，是因為有“甲醛”。

娃娃菜的根部、葉子，

都很容易發黑，儲存時間短，賣不掉就壞掉了。

所以，有些娃娃菜會被商家弄上甲醛，再批發給菜販子，這樣一舉兩得。每次老鄉聽說娃娃菜特別新鮮，能放一個月都不壞的時候，就知道放了甲醛。、

有時迫於生計，沒辦法只能批發一些，有時也會選擇其他商家的，但換來換去，市面上的娃娃菜，基本都是那樣的，也就沒什麼選擇餘地了。

第二種：金針菇

菌類的食材，是很多家庭飯桌上的常客。經常吃菌類，對身體有很多好處，口感也不錯。尤其是市面上隨處可見的袋裝金針菇，看起來很方便又衛生。很多家長去買菜都要帶上幾包。

但你知道嗎？有些商家為了讓金針菇更好看一些，會把它們泡在甲醛水裡面，長時間過量食用，對身體健康有很大影響。

第三種：粉條

說到粉條，是不是你也流口水了？炒菜、做火鍋，幾乎都離不開它。滑滑嫩嫩的，別說孩子了，我也很喜歡吃粉條，尤其是地瓜粉。

但你知道嗎？2

019年7月，湘潭的一家四口，因為長期吃所謂“毒粉條”，一家四口接連患上了白血病，醫生髮現，致病源是長期吃的粉條。

看起來透明、亮晶晶的粉條，居然也深受其害。而且，甲醛是無味的，我們沒辦法嗅到氣味，更難透過眼睛識別，是不是被“泡了甲醛”。

小辮子媽有話說：

孩子的身體正在發育中，新陳代謝功能差，如果經常吃這種蔬菜，身體會出現異常。所以，在選擇食材時，要精心挑選，學會辨別。如果還是不知道如何辨別，除了少吃這類食物以外，還可以透過正規渠道購買，也能大大降低，食材的風險程度，避免買到“泡了甲醛”的食材。

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