國慶中秋假期已結束

你家的中秋月餅吃完了嗎？

前幾天，富陽一位大伯

吃下自制的一個蓮蓉蛋黃月餅

結果讓他差點喪命！

動圖來自SOOGIF60歲的陸大伯（化名）屬於過敏體質，平日裡吃東西很注意，他知道一不小心就容易發皮疹。

趁著中秋節，家中做了一批蓮蓉蛋黃月餅，雖然陸大伯不愛吃甜食，但覺得自制的月餅還是應該嘗一嘗。當天，陸大伯吃了一個蓮蓉蛋黃月餅，但幾個小時後，他身上出現紅色皮疹。陸大伯趕緊找出家中的抗過敏藥服下，等待皮疹慢慢退下。可到了晚上，皮疹不但沒有退下，反而變得更加嚴重，蔓延到全身各個部位，且瘙癢難忍。

“到了後半夜，舌頭嘴唇都腫起來了，躺著根本沒辦法呼吸，好像要窒息一樣。”陸大伯趕緊打電話給女兒，讓她陪同前往富陽區中醫院急診室就診。

急診醫生簡單詢問後，又同面板科與五官科醫生查體會診，初步診斷為急性蕁麻疹與喉頭水腫。

富陽區中醫院面板科主任魏國奇說，會診時發現陸大伯舌頭腫大明顯，幾乎無法看到咽部。喉頭水腫是過敏中最為危險的一種狀況，幸虧陸大伯就醫及時，避免了病情的進一步發展。

為何蓮蓉蛋黃月餅

會引起過敏？

魏國奇醫生解釋，食物過敏是指人體對進食的食物產生了異常的免疫反應。

人體進食後，會將食物進行消化、吸收，但對於過敏人群來說，食物就是一種“可攻擊的異物”，像細菌、病毒一樣進入人體後，人體會對它們產生特異的抗體。當再食用這種食物時，人體會快速且大量產生抗體，抗體發動攻擊，會引起機體區域性或全身過敏反應。

“現在很難確定是不是蓮蓉蛋黃引起的過敏，也很難確定是哪種成分引起的過敏，因為月餅中的成分很複雜，只能一樣樣去排除才能知曉。”

經過幾天的住院治療，陸大伯全身的皮疹逐漸消退，舌頭與嘴唇的腫脹情況也明顯好轉。

醫生提醒過敏人群要注意

對於不同的人群來說，主要的食物過敏原也不盡相同：

★兒童食物過敏主要與牛奶、雞蛋、小麥、大豆、花生、堅果有關。

★成人食物過敏最常見的是花生、堅果、貝殼類和魚類等。

動圖來自SOOGIF

魏國奇醫生提醒過敏人群，飲食要注意以前曾對什麼食物過敏，今後要避免再次食用。在嘗試新食物前，過敏人群最好檢視下成分表，確定是否有引起自身過敏的成分。