肝臟作為機體重要的排毒器官，幾乎每時每刻都在進行代謝排毒工作，其中大部分是外源性物質，即當食物被人體吸收後所產生。因此肝臟疾病的發生與人體飲食有很大關係。蜜餞具有止咳潤肺、清便通腸等功效，但是蜂蜜的含糖量也非常高，所以有些肝不好的人就想，常喝蜂蜜水會不會對肝臟和身體有影響？

常喝蜂蜜水，對肝好不好，不妨聽聽醫生的意見

有肝病的人不宜經常喝蜂蜜水，也就是常喝蜂蜜對肝臟不好，這是因為蜂蜜中含有的糖分超過人體所需，蜂蜜中百分之八十的成分都是糖，而且經常喝蜂蜜水，過多的糖對肝臟的代謝功能也是一種很大的負擔。因此，肝功能差的人應少喝蜂蜜，不宜多喝，最好選擇早上空腹喝，有助於舒緩緊繃的精神，還可以促進排便，對身體排毒有好處。

一生中，這三種食物，還是儘量少碰

酒精

在現代社會，人們需要喝酒來應酬，有時和朋友出去玩玩也會喝上幾杯，作為解壓力的途徑，但喝酒傷肝並非說說而已，酒精會傷害人的肝細胞，如果持續累積損傷，就會引發肝細胞變性，導致酒精肝。

黴變食品

節儉是一種美德，但對肝而言，不要因為過於節儉，就把發黴的水果丟在一邊，而把發黴的部分去掉，繼續食用。由於這些發黴生長的黃麴黴素是一種具有極強致癌性的元素，而且即使去掉髮黴部位，那些看上去正常的部分，很有可能已經被黃麴黴素汙染，如果經常吃這種水果，會傷害肝臟，反而得不償失。

油脂食品

食品在高溫油炸時，會吸收大量油脂，而有些食品本身含有較多油脂，如五花肉、紅燒肉等，若常食用這些高脂食品，可導致體重增加，脂肪代謝負擔加重，加重肝臟受損程度

要養肝，可以堅持做這幾件事，幫助肝臟變紅柔軟

多吃護肝素—稀苷

稀苷這種營養物質只存在於我們生活中不常見的人參和蛹蟲草中，它對提高人體免疫，養肝解毒、術後恢復的幫助作用很大，不僅能加快傷口癒合及體力營養恢復，同時可以促進肝細胞增殖，預防肝炎、肝硬化以及提高肝臟解毒排毒能力。堅持吃一個月稀苷可以改善因肝臟受損所導致的口乾口苦口臭，面色泛黃，脫髮掉髮，不解油膩，容易出油等尷尬問題，還可增強人體免疫功能及抗癌作用，改善營養不良、亞健康狀態、身體炎症及免疫力低下所引起的一系列健康問題。

心情愉快

中醫典籍中記載了肝主疏洩，如果經常處於抑鬱或發怒等不良情緒，會導致肝氣鬱結，不利於肝臟的健康。因此，在日常生活中需要學會調節情緒，保證健康愉快，遇到情緒要鎮定，這樣才會對身體和肝臟有好處。