炎熱的夏天，綠豆3天就能發芽，一碗綠豆發一盆，再也不用買了

爽口的綠豆芽，一年四季都有供應，因為綠豆芽這東西很容易培育，只要在合適的溫度和溼度下，就可以生長出來了，而且生長週期非常短，三四天就可以長好。所以綠豆芽的價格非常便宜，平時去菜市場，2塊錢就裝了滿滿一袋子，拿回家吃都吃不完。雖然便宜，但是我們還是會擔心，擔心這些綠豆芽的健康問題，因為一些人發綠豆芽，會噴灑一些藥水，讓綠豆芽長勢更好，這樣的綠豆芽會很飽滿，更有分量。

炎熱的夏天，更適合綠豆芽生長，不需要保溫，就可以長出來，只要經常灑水就可以了。所以我們可以自己發綠豆芽，綠豆芽就是綠豆發芽而成的，夏天家裡都會常備綠豆，煮綠豆湯解暑用。所以大家可以先嚐試一下，取少量的綠豆，發芽試試，幾天後就會看到驚喜了。

綠豆芽的生長溫度，應在21度-27度之間，溼度90？右。夏天的溫度很高，這段時間都是30度左右，室內的溫度正好適合綠豆發芽。溼度也很好控制，只要早晚各澆水兩次就可以了。

最近天氣炎熱，綠豆3天就能發芽，一碗綠豆發一盆，吃都吃不完，再也不用買了。下面就是發綠豆芽的方法，一起來看看吧～

第一步，首先把綠豆浸泡在清水裡，常溫水就可以，然後浸泡一個晚上，軟化綠豆殼，有利於豆芽破殼而出。

第二步，浸泡過後，把綠豆放在籃子裡，注意別鋪太厚一層了，不然會發黴腐爛，然後再把籃子放入水桶裡，接著用溼布蓋上。

第三步，然後再蓋上蓋子，遮蔽陽光，放在潮溼陰涼的地方，然後早晚各澆2次水就可以了。

第四步，等到第三天，綠豆就已經發芽了，再過一兩天，綠豆芽有一定的長度，就可以拿來烹飪食用了。

發綠豆芽要控制好溫度好溼度，這個季節，溫度正好適合，溼度只要每天早晚澆水就可以了。自己發的綠豆芽，健康安全，可以放心吃，學會這樣發芽，再也不用去買了。