說起紅薯，大家都知道這是一種比較好的粗糧，因為紅薯內含豐富的膳食纖維、澱粉、氨基酸等營養成分。經常便秘的人可以多吃紅薯來幫助身體補充膳食纖維，帶動腸道里面的糞便蠕動，有利於糞便排洩。

紅薯甜甜的，無論是蒸著吃、煮著吃還是烤著吃都很美味，深受人們的喜愛。可是紅薯到底適不適合糖尿病人食用，仍讓很多人感到疑惑。

有的人認為紅薯的口味偏甜，裡面含有比較多的糖分和澱粉，不適合糖尿病人食用，但是也有的人認為紅薯裡面含有的膳食纖維有助身體代謝排毒，糖尿病人吃了紅薯不僅可以減少體內的毒素，還能幫助身體補充營養，有利身體健康。

那麼，糖尿病人到底可以吃紅薯嗎？

紅薯裡面含有比較少的碳水化合物，吃了之後不會像米飯和麵食一樣被迅速地轉化為葡萄糖，讓身體裡面的糖分過高，而且紅薯還含有比較多的果膠和膳食纖維，有助於延緩身體吸收葡萄糖的速度，所以對於糖尿病患者來講，適量的吃一些紅薯對血糖值的影響不大。

糖尿病患者如何正確的吃紅薯？

一、少量的吃

畢竟紅薯裡面含有澱粉類的成分，所以糖尿病患者平時也要少量的吃紅薯。如果一次吃的過多，同樣會導致身體攝入過量的糖分和澱粉引起血糖時發生波動。而且紅薯的膳食纖維含量比較高，比較容易產生飽腹感，無論是糖尿病患者還是身體健康的人都不能大量的吃紅薯，以免引起腹脹。

二、減少米飯、麵條的攝入量

紅薯也算是主食之一，要是平時要吃紅薯，最好是減少米飯或者麵條的攝入量。最好的方式就是在吃飯時候先吃紅薯，因為紅薯的飽腹感比較強，吃了紅薯之後，如果感到肚子已經飽了，就不要再吃米飯或者麵條，這樣也不容易導致血糖發生過大的波動。

三、注意食材的搭配

在吃紅薯期間，患者也可以適當的將紅薯和其他的粗糧、雜糧來進行搭配，還要多吃各種蔬菜，這樣可以讓身體的營養更加全面，而且有的蔬菜還具有一定的降糖、清脂、降壓效果，糖尿病患者吃了之後有利於保持血糖穩定。

四、血糖值穩定的時候才吃紅薯

糖尿病患者要定時監測自己的血糖，只要是血糖值保持在正常的範圍內就可以少量的吃一些紅薯，要是發現近期血糖值有升高的跡象，最好是避免吃紅薯，也不要吃任何的含糖食物，最好是吃一些少油少鹽的蔬菜和雜糧米飯等。

糖尿病患者注意到以上四個方面就可以放心的吃紅薯，除此之外，還要按照醫生的囑咐服用降糖藥或者注射胰島素來控制血糖，也要適當的進行體育活動，讓身體的機能增強，有利於血液迴圈，這樣患者血糖也能維持平穩，遠離各種併發症的侵犯，即使患了糖尿病也能長時間的帶病生存。