導語

中國是一個美食大國，每個地區的美食混合起來估計逛一個月都不一定能夠吃完，每個地方都有很多特色菜，就像河南也有很有名的大燴菜，熱騰騰的大燴菜，下班以後配上饅頭吃別提有多美了，但是卻有網友發現，這家老闆在做燴菜的時候似乎沒有洗菜。這是怎麼回事呢？

河南大燴菜

燴菜是很多人都喜歡吃的美食，喜歡吃多樣菜品的人們來一份燴菜便能夠滿足自己的胃，燴菜裡邊通常出現的菜有粉條、白菜、酥肉等別的菜餚，一般也會用當季的蔬菜來做輔料，天冷的時候下班來一份燴菜再配備兩個饅頭，別提有多美了。

在河南便有一家非常有名的燴菜，老闆每天很早都開始準備中午的餐食，據悉，每一次做大燴菜飯的時候，老闆頓都會準備600斤的白菜，160斤的五花肉，簡直每天切白菜切到手軟，但看著那些食客們每個人臉上都露出了笑容，也就不感到勞累了。但卻有細心的網友發現，這些菜在使用的時候很多都沒有經過清洗。

很多菜都沒有洗

600斤的白菜，每天處理起來也是一件非常艱鉅的任務，首先要從擇菜開始，而後在經過清洗，清洗完成以後再經進行切，可以說每天在白菜上便耗費了很大功夫，但細心網友們卻發現，這些白菜很多都沒有經過清洗，這讓很多網友們在吃的時候心裡就感到芥蒂，畢竟白菜上很可能會有一些蟲卵之類的東西，為了人們的健康著想，還是要清洗乾淨。

結語

其實網路上也曝光過很多不符合規定的後廚，這些後廚大多數都是因為使用或者是不衛生，這是餐飲命命令禁止的，也讓顧客們對自己的信任感無限降低。