大家好，我是健康曹醫師。冬去春來，新的一年又要開始了，如今清明已過，萬物吐故納新，人作為萬物靈長，此後會更加容易受到氣候變化的影響。那麼清明過後，氣候會有何變化呢？陽光和美、草木清新，一派生機勃勃現象，也吸引了人們外出春遊。而春遊沒有一幅好身體怎麼行了？如今雖已是春季，然而寒氣未褪，冷熱交替，很多人的免疫力下降，感冒發燒咳嗽接踵而來。那麼如何提高自己的免疫力，其實從飲食入手就可以了。今天就來大家來介紹下面這道菜，男女老少都可以吃，健康又營養。一起來了解一下吧。

今天介紹的這道菜是孩子非常愛吃的松仁玉米，金光燦燦，非常誘人，不僅鮮香味美，而且營養豐富，能有效促進孩子的身體發育！玉米是生活中經常吃的食物，孩子常吃能起到非常好的明目作用，能有效保護視力，防止視力下降。

玉米中含有的葉黃素和玉米黃質有強大的抗氧化性，可以有效吸收進入眼球中的有害光線，從而避免眼睛受到光線的損傷。吃玉米還能促進孩子長高，提高記憶力，幫助智力發育。

松子仁擁有豐富的營養物質，常吃可以降低血脂，預防心血管疾病，強壯筋骨，消除疲勞，軟化血管、延緩衰老、潤膚美容，緩解腹瀉，預防便秘，所以老年人經常吃松子仁能起到非常好的養生保健的作用。松子仁中含有的磷和錳，對人體大腦非常有益，有效預防老年痴呆。生活中想要減肥的人也可以經常吃玉米，玉米含有的熱量比較低，並且吃完玉米之後，會有很強的飽腹感。玉米中含有的纖維素可以加速致癌物質和體內毒素快速排出體外，有效預防癌症的發生，並且吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

以上這道菜，不僅做起來簡單方便，而且食材的購買也是十分方便的。如今也正是倒春寒的時候，人們的身體難免會受到影響，你別看只是小小的一道菜，卻可以讓人們在滿足口舌之慾的同時，保養好人們的身體，提高免疫力，身體更健康。孩子常吃茁壯成長，女性常吃面板光滑。當然，健康的身體除了要從飲食入手，運動也是必不可少的，大家一定要記住多運動，每天飯後走一走，生活更健康。今天我們就聊到這裡，小曹醫師祝大家身體健康，心情美麗，越活越開心。