曾經，說到長江的水產，“長江三鮮”河豚、鰣魚和刀魚，絕對是又好吃又便宜的美味。但如今，河豚因為有毒，被列入各地“禁食名單”久已，刀魚因為已經相當稀缺，價格昂貴，能吃到正宗長江刀魚的，妥妥的都是有錢的主。

而最慘的，則是三鮮中的鰣魚，從60年代到70年代，是鰣魚的捕撈黃金期，從那時候輕輕鬆鬆年捕撈量300噸到500噸，甚至在1974年達到了最高的1575噸，之後呢，1975年開始，鰣魚好像就開始縮水了，這一年的捕撈量是345噸。又過了整整10年之後的1986年，鰣魚一年的捕撈量就只有12噸了。

捕魚，講究的是漁汛，但自從創紀錄的1575噸之後，長江裡的鰣魚就再也沒有出現過漁汛，甚至其他的野生長江魚類也沒出現過。為此，在1987年，長江上為了恢復鰣魚搞了一次禁魚。並且在這次禁漁期中，把鰣魚列入到了國家一級保護野生動物中。

但結果怎樣呢？1994年，在安徽境內的長江流域，一位張姓漁民意外補到了一條兩斤的小鰣魚。這是鰣魚的最後捕獲記錄。研究人員不死心，在1996年，又在此區域進行了一次21天時間的大型捕撈作業，但卻一條鰣魚都沒有捕獲。

那這原本極易捕獲的鰣魚，都去了哪裡呢？這主要是因為水電大壩的影響了。鰣魚每年的4月和5月間，會從近海遊向長江，這也就是洄游。但是在贛江巴邱鎮江段修建了峽江後，鰣魚的洄游路線就會切斷了，這樣，鰣魚不得不尋找新的產卵場。而新的產卵場則位於百里之外，這就導致了能成功洄游到產卵場的鰣魚大大減少了。

另外，水電站的存在，讓長江各段的水溫也在悄悄有著變化。每年端午時候，贛江江段水溫22度左右，這對鰣魚來說也是最好的產卵水溫。可萬安水電站興建後，產卵場的水溫降到了10度左右，這樣即便鰣魚正常發育，也是難以繁殖的。

目前在峽江縣的下游還還有一段100多公里的水域，適合鰣魚產卵繁殖，但長江中還真的有野生鰣魚嗎？它們又能找到這裡嗎？這都是問號。

那自然生殖靠不住，人工繁殖呢？

最初時候，養殖過程中的鰣魚就不斷死亡，養殖後放入贛江中也更是有去無回。並且隨著現在野生鰣魚越來越少，能提供人工養殖的親本也難以為繼了。

還有些人充滿疑惑地看到這裡，卻突然覺得“長江鰣魚”，在超市裡看到有賣的啊，這又是咋回事？

其實，現在只要是宣稱“長江鰣魚”，都是“替代品”，這些所謂的“長江鰣魚”多數來自於緬甸，很多不明緣由的消費者，為“湄公河鰣魚”交了一次“智商稅”。

除了“湄公河鰣魚”，還有來自美國的西鯡，印度尼西亞或者新加坡的長尾鰣，緬甸的雲鰣，都和長江鰣魚長得很像，被當做“長江鰣魚”在市場中售賣的事，也不是一次見諸報端了。

而今，長江鰣魚已經絕跡江湖近30年，隨著10年長江禁漁期的開始，我們期待10年後長江生態會有好轉，包括長江鰣魚在內的漁業種群資源能夠得以恢復，讓長江鰣魚重現！