導讀：

有價無市，售價高達100元1斤，卻商業化遙遙無期的5種野果

我國的水果資源是相當豐富的，尤其是在今天可吃的水果更加多樣化了，不只有本土特色的水果，還有一些從國外引進，並且在我國推廣和栽種的水果。有一些在過去被農村娃當野果吃的，現在也被選育出來，然後成為了市場上的常見水果，並且售價還貴得離譜。

筆者就給大家挑選出來了五種野果，以前農村的山上非常多，都是農村娃的免費零食，誰採摘了就歸誰。但是現在的售價卻都不便宜，有些更是高達100元一斤。不過這些水果卻是有價無市的，要想被商業化卻遙遙無期。

覆盆子

這個季節，就正式覆盆子開始大量成熟了。前不久覆盆子還登上了熱搜，只因這種帶有“土味”的野果，如今成為了高階水果，價格更是趕超了很多的進口水果，能和水果市場的C位——車釐子平起平坐了。在網上覆盆子的售價高達99元一斤了，許多的網友都表示難以置信。

覆盆子是在我國廣泛分佈的一種野果，它的種類非常多，長得都和草莓差不多，成熟了以後是鮮紅色的，顏色奪目又很誘人。在過去農村娃去山裡放牛、打豬草了，就會特意去尋找覆盆子，把它當成免費的零食來吃。

關於覆盆子這些年的價格是一年比一年貴，並且在城市裡的一些郊區，也有一少部分的農民種植覆盆子，經營模式和採摘園很相似，就是以家長帶孩子來體驗採摘為主。但是在市場上卻十分少見，偶爾見到了價格也不便宜，究其原因還在於種植的很少，物以稀為貴。而栽種的農民不敢規模化種植，也是有所顧慮，那就是覆盆子不耐儲存。

龍葵

龍葵也叫黑天天、黑星星、野葡萄、天茄子、天泡草、水茄等，它是茄科、茄屬的一年生草本植物。植株長得比較高，可以長到120CM以上，葉子很像辣椒葉子，春末夏初的時候開白色的小花，而花落了以後會結出葡萄一樣的小果子，這是一種小型的球狀漿果，成熟了以後非常像葡萄，是紫黑色的。

這種植物在我國南北方都有分佈，它的適應能力很強，常生長在荒地、田邊和村莊附近。在八九十年代，龍葵就是農村娃最為常吃的一種野果，把它採摘下來之後，大口大口往嘴巴里塞。因為它沒有果核，果皮也很薄，都是可以食用的，吃起來味道甜甜的。

但是長大了以後，才知道龍葵是有小毒的，原因是它含有大量的生物鹼，食用過多了就會中毒。尤其是龍葵的葉子，更是需要煮熟才能食用。在最近幾年，龍葵的價格也是不斷飆升，在一些電商平臺上一斤的售價高達120元。不過在農村這野果相比於過去，確實少了很多。

野地瓜

這個野地瓜，可不是野外生長的土豆，也不是涼薯，有些地方把涼薯稱為地瓜。野地瓜也叫地果、地枇杷、地石榴、滿地青、地膽紫、過山龍、匐地龍等。它是桑科榕屬 的一種多年生常綠藤本灌木植物，而到了農曆六月份的時候，它的果實也就成熟了。

在農村裡還有著“六月六地瓜熟，七月半地瓜爛”的順口溜，指的是到了農曆六月六以後，野地瓜就成熟了。而它的果期很短，僅僅能維持一個多月的時間，之後就會腐爛掉了。

野地瓜和很多的野果不同，它是貼近地面長出來的，果子不大，也就手指般大小，成熟了以後是淡紅色的，香氣濃郁。當大量的野地瓜成熟時，整個山上都是它的果香味。別看它長得細小也不起眼，可是卻非常的甜美。而現在野地瓜在網上也要超100元一斤，並且還很受歡迎。

不過野地瓜這種水果也難以商業化，一來是它們不耐儲存，很容易腐爛變化。二來是產量很低，並且這種水果有“公母”之分，只有母的才能吃，公的裡面都是蟲子，這也阻擋了它難以被商業化。

桃金娘

桃金娘這種野果，在小時候真的沒少吃。但是父母卻總是叮囑我們不能多吃，因為吃多了就會導致排便困難。這一點，估計很多人都有體會過。

桃金娘是桃金娘科、桃金娘屬灌木，高可達2米；它的花期是在四月份，而果子是一種球形的漿果，有細小的種子，但是卻能食用。常常生長在紅黃壤土丘陵上、在廣東、廣西等南方地區是極為常見的一種野生植物。

桃金娘這種水果的開發價值非常大，它不光是鮮果可以食用，而且還能用來釀酒、做飲料和果汁等，並且具有很豐富的營養，兼有較高的藥用價值。由於四季常綠，生命力強，樹枝又耐修剪，所以還是不錯的觀賞植物，對於保持水土也有很好的價值。

在國外桃金娘是一種十分常見的水果，可是我國的市場上卻少見。前些年也有人大規模種植桃金娘，但是卻因為市場並不成熟，多數以失敗而告終了。原因是它不適宜當鮮果吃，尤其是不宜大量吃，一般是加工成為果汁、果酒和飲料等，而在我國當前在這方面的條件並不成熟。

羊奶果

北方的很多朋友對於羊奶果可能不熟悉，但如果去到過雲南旅遊，因此有機會品嚐到這種特色的水果。

羊奶果在南方大部分地區都有分佈，但只有在雲南地區才把它當成特色水果栽種。這是胡頹子科植物密花胡頹子的成熟果實，它是四季常綠的攀援灌木，果實長得很細小，成熟後果實鮮紅色至紫紅色，看起來就很誘人，而生吃起來帶有甜中帶酸，對於愛吃酸的人來說，它是難得的美食。

近些年培育出了一些水果型的羊奶果，果子更大不說，甜度也更高了，果汁飽滿，可食率達到了91%以上。羊奶果的食用方法很多樣，既能直接鮮吃，也可以做成果汁、罐頭、蜜餞等，而在當地則喜歡把它和辣椒、鹽巴一起醃製著吃，又酸又甜還有點辣味，非常的過癮。

別看在南方的一些山上有不少的野生羊奶果，並且還有很多人把它挖回去當盆栽。但是市面上水果型的羊奶果，售價一直不低，就算是在產地也要三四十元一斤，原因是它的產量可並不高，而種植的人又不多。

結束語

我國的野果種類非常多，這些在過去都是大自然贈送給農村娃的免費零食。當時農村的生活條件差，沒有什麼零食和水果可吃，而山裡面卻一年四季有不同的野果可採摘來吃，這樣不僅解饞了，還鍛鍊了孩子們動手能力。

但是有好些野果，本來美味，再加上營養價值很高，所以就被當成水果種植了。而以上這五種野果都是很出色的，售價是一年比一年高，有些直達100多元一斤了。不過總是因為自身的一些原因，它們短期內卻難以被商業化。

各位朋友們，以上這五種野果，你都吃過哪些呢？歡迎留言！