明天就是週末了,好想在家裡做點什麼吃。
由於家裡的油煙機出了故障,所以我只能放棄炒鍋,選擇微波爐。
為了能維持家裡香香的味道,我打算做那種味道香甜的美食,讓整個家裡瀰漫著香甜。
好想在這麼說,只有做甜品了,可是家裡的材料又有限,又不想吃出門買所需材料……
╮( ̄▽ ̄“)╭
誰能治治我的懶病呢? 沒救了……
天氣又變得陰冷了,東北的今天颳著大風,下著毛毛雨,明天的天氣估計會比幾天更甚吧。做點什麼吃呢?
不僅想要儀式感,還得好吃,好做,味道香甜。按我朋友的話說:“早點收拾收拾去世得了,淨事兒!”
在翻冰箱的時候,從角落裡翻到了黃豆粉,用黃豆粉就能多打糕了。
新鮮出爐的打糕軟軟的、糯糯的、香香的……
今天就做打糕吧,用微波爐做,真的很簡單,咱們一起來試試吧~
所需食材:
糯米粉 2紙杯、白糖 1勺、鹽 1/3勺、熱水 1紙杯、黃豆粉 1/2紙杯
製作步驟:
1。 將糯米粉倒入碗中,有條件地用篩子篩一遍,會更細膩;
2。 隨後加入白糖+鹽進行攪拌;
3。 加入熱水,用勺不斷地進行攪拌即可;
4。 攪拌到圖片的濃稠度之後蓋上保鮮膜,放入微波爐,轉2分鐘;
TIP:再次重複上述過程,如若還沒熟,再次轉2分鐘即可
5。 熟了之後放到黃粉中上,塗抹均勻,再切成等大的塊狀,就大功告成了~
做打糕,簡直太簡單了吧。
比做麵包還要簡單,吃完了還想再做一點,感覺做得有點少了,有點不夠吃。