小樽名氣最大的就屬壽司街了，當地人稱之為“壽司屋通”，位於小樽市內花園銀座大街附近。在15年前，有5間壽司店組成了“小樽壽司屋通協會”，就是它的前身。這些年來發展壯大，短短的幾百公尺上，聚集了20多家壽司店，當地有名的壽司餐廳幾乎都在此競相開店。日劇《將太的壽司》也曾在此取景拍攝，人氣高漲，現在已經是外地觀光客到小樽不可不遊的熱門景點。政壽司是壽司屋通曆史最悠久的百年老店，由初時的屋臺、小店直至現在擁有四所多層式分店，實力雄厚，不容錯過。燴炒麵從昭和時代開始就深受當地人喜愛的鄉土美食。尤其在昭和三十年代掀起“燴炒麵”熱潮，炒麵和海鮮等經過掛滷後美味被濃縮到一起，相當美味。

海鮮蓋飯新鮮、量足、可自由搭配，海鮮控不可錯過的美食！在大大的碗內盛好米飯，鋪上一層香脆的紫菜，上面擺上新鮮的海鮮食材，就可大口享受了。北海道以甜美可口的“海膽蓋飯”和爽滑的“鮭魚子蓋飯”最為出名，海膽蓋飯還曾出現在“非誠勿擾”電影中。

北海道壽司北海道又稱壽司王國，四面環海的北海道是新鮮海產的寶庫，北海道的海鮮被稱為“海洋的饋贈”。壽司是日本一種獨特的美味佳餚，北海道的壽司與本州的壽司相比，因更多的使用扇貝、姥蛤、螃蟹和海膽做材料，頗受日本人及海外人士喜歡。

北海道甜點北海道甜點相當出名，因得天獨厚的自然資源，擁有鮮奶，小麥等製作甜品的一流食材，再加上當地店家的用心，變幻出一道道精緻美味的甜點。

油炸半雞曾是老店“若雞時代”的招牌菜，在那個年代，油炸半隻雞的方式還很少見，所以一下子成了話題。如今，油炸半雞已成為小樽的名物。炸好後的半雞，外脆裡嫩，通常有鹽味和胡椒味可選。