諾貝爾晚宴是有多奢華?

諾貝爾晚宴是有多奢華?

一年一度的諾貝爾晚宴被瑞典人稱為最高階的晚餐,近年來甚至有多個國家的電視臺對其進行現場直播,之所以選擇12月10日是因為這一天諾貝爾先生的生日。今年的諾貝爾獎頒獎因為中國科學家屠呦呦獲得諾貝爾醫學獎而備受關注。諾貝爾獎對我們普通人當然是遙不可及的,但如果有機會去瑞典斯德哥爾摩旅遊,還是很容易近距離接觸諾貝爾晚宴舉辦地的,甚至可以品嚐到歷年頒獎晚宴中的精美菜餚。

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斯德哥爾摩絕對是個有‘腔調’的城市,城中男女都摩登而不失優雅,水道密佈,古蹟眾多,被稱為北歐威尼斯。無論哪一本旅遊書都會提到一個建築-斯德哥爾摩市政廳,在並不大的城市中很容易找到這座高聳入雲的紅磚建築,其實與斯德哥爾摩其他建築比並沒什麼太鮮明的特色,但因為諾貝爾獎,讓這裡成為備受世青睞的景點。

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北歐國家的這些什麼市政廳都是可以讓公眾參觀的,有些還是免費。不過斯德哥爾摩這個是收費的,而且是必須在整點跟著導遊一起進去,走指定的路線,所以想去的童鞋們最好先在網上看好時間,否則就像我一樣需要空等一小時。

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四周圍繞著高大的迴廊,三座尖塔據說是代表著瑞典、挪威、丹麥三國友誼地久天長。

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前面小廣場樹立著幾個裸女雕像,遙望對面風光迤邐的老城。進場前所有觀眾都得在這個紀念品商店裡等著,包必須存起來。導遊有英語、瑞典語等幾種語言,如果你都聽不懂,建議選英語,至少這個團人多點,如果選其他語言出現你和導遊一對一的情況就尷尬了。

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在導遊的帶領下,我們最先來到的就是著名的‘藍色大廳‘,也就是諾貝爾晚宴舉辦的地方。每次會有1000多名賓客在此享用諾貝爾大餐,其實這個廳並不是非常大,所以可見宴會舉辦時將非常擁擠,不過這種宴會的主要目的並不是吃,榮譽和社交才是精髓。

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藍色大廳其實一點不藍,整個內部都是磚紅色,當初設計師曾經想把天花板刷成天藍色,建成後發現原汁原味的磚紅色就挺好,索性放棄了藍色的夢想,但藍廳這個名字卻被一直保留下來。最上面是一組巨大的管風琴,晚宴開始會奏起悅耳的樂曲。

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諾貝爾晚宴受邀的客人非富即貴,諾貝爾獎得主、王室成員、各國政要、學者名流都在被邀請之列。可以想象當嘉賓們盛裝出現在精心裝扮的藍色大廳時,那種輝煌宏大的場景一定非常震撼。

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順著大理石樓梯來到二樓,金色大廳則更是讓人驚豔,這裡是諾貝爾晚宴結束後舉行社交舞會的地方。四壁有用1800萬塊約為一釐米見方的金色和各種彩色玻璃的小塊鑲成的一幅幅壁畫。金廳的材料採用的是三明治的工藝,在兩片玻璃之間夾上金箔,因此整個金廳的金子用量並不多,只有十幾公斤而已。

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牆上鑲嵌了各種圖案講述北歐特別是瑞典的歷史故事和民間傳說,正中間的壁畫是描繪的是梅拉倫女王,她是斯德哥爾摩的守護神,與一般的神像比起來明顯更抽象更現代派。

參觀時正好趕上一場宴會的前奏,工作人員正在忙碌佈置會場,雜亂的場景似乎破壞了金廳的神聖和完美,當時讓我真是小失望,現在看照片覺得碰到這樣的場景真是難得,簡直就是免費的諾貝爾晚宴情景再現啊。

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金色大廳很快就被佈置得像一個巨大的餐廳,兩旁金色牆壁也被打上了幽幽的紅光,增添了一絲神秘氣氛。

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賓客盈門時一定華美異常,很多國外電影裡的貴族生活大概就是這個樣子滴。

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諾貝爾頒獎晚宴是世界上最受關注同時也是最奢華的宴會之一,能參加這樣的宴會當然是幸運的,作為遊客能花不到100人民幣就看到這樣的場景,也很知足了。

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王子廳的柱子是兩根一排,這兩根一根是圓柱形的,一根是六角形的,導遊說柱子也是分男女的,到底哪個是男哪個是女?

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窗子兩旁的浮雕也是男女分立兩旁。

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重頭戲在準備離開時出現了,那就是為諾貝爾晚宴特製的精美餐具。給每個晚宴客人配備的全套餐具包括十幾把鍍金刀叉,十多件金邊的碟碗,還有全手工製作的十幾種酒杯,上面標有“諾貝爾”標誌,價值不菲。這些餐具平時都被鎖在市政廳的保險箱裡,一年就用一次。有傳說晚宴用過的餐具當天不會立即被清洗,一直要到宴會結束數週後,於第二年的1月份再由洗碗人員洗刷。屆時他們已得到充分休息,能夠小心謹慎地洗刷餐具。

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這金燦燦的是諾貝爾獎章嗎? 我想起了小時候常吃的金幣巧克力。說了半天還沒說到這諾貝爾晚宴到底吃什麼,因為我實在也不知道,看網上資料每年都會變化,在宴會開始之前嚴格保密,但肯定是開胃菜、正餐、甜點這三大類,其中會加入一些有北歐特色的菜餚如馴鹿肉。如果你真的想嚐嚐諾貝爾晚宴的菜餚,那市政廳樓下的餐廳就供應歷年宴會的美食,價格據說可不便宜。我沒吃諾貝爾大餐,只是在等候入場時在樓下的咖啡廳草草吃了頓自助餐,味道一般般啦。

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離開時外面天已經開始放晴,斯德哥爾摩又露出了迷人的笑容。(文:長腿叔叔)