海敢小魷魚，不僅廈門人無人不知無人不曉，更是名聲在外，學生時代為了吃它，放學後排隊硬是等了兩小時，這些往事依舊曆歷在目。這不五一假期慕名而來的外地朋友來廈，指明就是要吃它。

原就擁有了四家分店，如今又在巾幗園二樓，開了家親子主題海洋餐廳，知道的人不多，不用排隊真的不要太爽，趕緊安排上。

新開的這家海敢小魷魚說來有些隱秘，藏在巾幗園的二樓，沒有醒目的招牌，直接往巾幗園A棟上去二樓便是。一進門說來有點驚豔，頂部是亮著LED燈佈置的“星空”，側牆是生動的海洋主題彩繪，正中間做了個小舞臺式的區域，側面有海星貝殼類裝飾，底部還有海洋主題的藍色燈箱包圍，夢幻而有趣，小朋友怕是會很喜歡。

大包廂更是簡潔大方，玻璃桌面還用同款桌布布料做了個罩子，很是有心，整體看起來十分大氣，宴客舒適。

【水煮小魷魚】

這道經受了18年考驗的招牌水煮小魷魚裡一鍋包攬了海里的鮮甜滋味，有著來自東山的鮮脆小管，點餐時別忘了為這道菜再加上半斤蝦，新鮮的蝦子和小魷魚相得益彰。充分改良後完全適合閩南人口味的“水煮”，是十分溫和的“麻辣”，香而不辣，色澤紅亮讓人食慾大開，不僅僅是脆爽，底部的配菜很好的吸收了蝦子和魷魚的甜度，海味的鮮甜讓人慾罷不能。

【冰鎮狗鯊】

富含骨膠的狗鯊，富含營養價值和藥用價值，廈門人特別喜歡，俗話說“吃請”，深信它清熱解毒，冰鎮的方式特別適合夏季，魚肉細嫩無骨，皮厚Q彈不腥，蘸上簡單的芥末醬油水凸顯它的原味清甜，擺盤也十分精美。

【咖哩鮑魚】

以往都覺得小魷魚得咖哩不錯，咖哩鮑魚是種新嘗試，鮑魚個大飽滿，緊實軟Q，咖哩淋米飯更是一絕，一桌人怎麼能異口同聲的說來碗米飯呢，也是很有默契了。

【孜然羊排】

對於愛好羊排的人而言，海敢小魷魚得羊排真的好喜歡，每次必點，羊肉外酥裡嫩無腥羶味，輕易就可脫骨，可以歡喜的吃到大塊的羊肉，孜然味不會太重而搶味，大大的贊。

【閩南炸醋肉】

閩南炸醋肉每家店都會有，可是不一定這麼出色，一桌人都讚美的炸醋肉更是少見，酸甜度剛剛好，肉質肥瘦得宜，關鍵是外皮酥脆保持得很棒，肉質完全不柴很是嫩，用心的碼放得很整齊，還搭配著小西紅柿讓人解膩，一輪下來已光碟，受喜愛的程度一目瞭然。

【鹹肉春筍豆腐煲】

豆腐的豆香味很濃厚，有種柴火的味道，吸收了春筍的鮮，鹹肉的鹹，是那種鹹香的古早味。

【醬油水伍魚】

廈門吃海鮮怎麼能少得了醬油水呢，魚肉極為細嫩的伍魚也是老饕們最愛，鮮甜細嫩誰吃誰知道。

【椒鹽梭子魚】梭子魚特別新鮮，魚肉細嫩的口感好治癒，酥脆的外皮鹹香的味道。

【黑蒜燉排骨】開胃好喝的黑蒜排骨湯百喝不厭，文蛤的加入鮮甜加倍。

【木桶紫菜飯】

不得不提一下這個木桶紫菜飯，米粒噴香，粒粒分明，料足。小蝦仁幹、乾貝、肉絲、胡蘿蔔絲碎、香蔥碎，蛋花絲，紫菜碎在口裡爆著鮮香，嘴比心誠實，扒拉一口再默默填滿，雖然口裡說著好飽。

【姜蔥炒油蛤】、【乾鍋包菜】、【蘿蔔皮】，較為家常的菜色也是可圈可點。

【麥香椰奶慕斯】Q彈冰涼甜度適中，飯後來點甜品總是讓人心情倍感愉悅。

18年依舊火爆的老店，還不趕緊乘著這會還沒被大家周知前，人少不排隊時趕緊來回味下？