江南人喝茶可算是有歷史的了，在中國古代，茶和文人總是聯絡在一起。

相比中國其他地方，宜興則更講究名茶名水之配，講究品茗賞景之趣，有一種風雅、詩意的情致。中國的陶瓷文化更是博大精深，茶文化與陶瓷文化一旦相撞擊相結合，兩者相得益彰，更提高了文化品位。多次到宜興並打算“買田陽羨，種桔養老”的大文豪蘇軾，就留下了“雪芽為我求陽羨，乳水君應餉惠泉”的詠茶名句。

清代著名文學家李漁也說過：“茗注莫妙於砂，壺之精者，又莫過於陽羨。”陽羨就是江蘇宜興，用宜興水質上乘的金沙礦泉水泡陽羨茶，盛於泡茶不走味、貯茶不變色、盛夏不易餿的宜興特有的紫砂壺中，被譽為“江南飲茶三絕”。

同裡古鎮延續了蘇州品茶傳統，也確實是一個適合喝茶的地方，因為有了茶，也就有了文人。這個地方不大，但茶館卻多得很，大街小巷，隨處可見茶館，因為茶館多，文人也就多起來。

如今的平江路開出了各具特色的茶室、咖啡館、影樓、古玩店、琴館、畫室、蘇式小吃店等，這些新時代湧現出來的旅遊文化型商業，豐富了平江路，也給了平江路以青春的活力和新的感覺。現今，許多人來到平江路，啜一口清茶，看著河水和街上的行人發一會呆，是一種別樣的享受。

福建

福建人對於茶的依賴程度可以“痴迷”一詞來形容，在福建閩南一帶更有著“寧可百日無肉，不可一日無茶”的傳統。他們認為茶具越用越珍貴，長時間用來泡茶的茶具，裡所結的“茶垢”讓你的茶具就算不放茶葉也散發出茶香，這也形成了一種別樣的攀比：誰家的茶壺結的“茶垢”越多，誰家最有禮！也因此若小孩子不小心摔破了“茶垢”厚的茶壺，老人很是痛心的。

武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

貴州

貴州是一個茶樹品種資源寶庫。貴州山高，氣候溫暖多霧，無汙染，茶葉品質自然極佳，這樣得天獨厚的條件，使貴州幾乎縣縣產好茶，好多地區在唐、明、清時代都是朝廷貢茶。鳳岡縣是中國富鋅富硒有機茶之鄉，茶的存在給這方人民的生活帶來了甜蜜，人們敬茶為神，頂禮膜拜，正因為有了這種膜拜，才創造了以茶為主題的茶燈。行走在貴州的高速公路上，經常會看到一個大大的廣告牌，上面寫著一句廣告語，道是：“一生只等一壺茶”。每當廣告進入視線，總感覺這句話很有詩意，“一生”何其長！“一壺”何其短。而把一生這個長長的時間，用“只等”二字，投射到了“一壺茶”。這就是湄潭。

浙江

陸羽《茶經》：“茶之筍者，芋爛石泥土，長四五寸”，說明茶樹生長需要一定的自然條件，而浙江素有“七山一水二分田”稱號，很適合茶樹的種植。浙江多山，不乏一些名山大川。在唐宋時期，浙江的名茶都是產在一些名山之中。許次紓《茶疏》中記載：“天下名山，必出名草”，杜牧出守湖州所做《題茶山》：“山實東吳秀，茶稱瑞草冠”，道出了浙江名茶與浙江名山秀水之間的關係。

在安昌，可以做一個安靜的人。安昌古鎮裡，留守著大部分老年人和孩童，臨河支起幾張桌椅，整理幾副碗筷，配上一壺茶，就是個歇腳的地方。老人偶爾會唱幾隻小曲，鄰里偶爾會爭執幾句，河裡的船伕路過時相互打聲招呼。

四川

飲茶習慣是古老的巴蜀文化的一個重要內容，一般來說，吃完早飯，而今天恰好沒什麼活生的人們或者是老人們便紛紛的湧向茶館。成都人飲茶有其獨特的蓋碗茶具，即：茶蓋、茶碗、茶船子。一張竹子制的靠椅，一張低低矮矮的小方桌子，還有茶館裡跑堂的沏茶師傅的手藝，都極具地方特色。

中國是茶的故鄉，每個地方的茶文化都有著不同的特色。在中國，你去到一座城市，在街頭尋一處茶館，喝上一杯茶，在茶味裡品出這座城市的味道，或許你會因這一壺茶，戀上這座城。