曾經每天一杯咖啡的人,
如今都開始在朋友圈花式曬茶了
新式茶飲的出現
讓很多新興品牌絕地而起
各式各樣的茶品牌
都在打造專屬於自己的品牌個性
渴望在茶飲市場佔有一席之地
茶飲市場究竟有多大?
與咖啡相比,茶飲市場的關注度相對要高一點點,同時潛力還在擴大。中式茶飲的潛在市場在400億元至500億元。這一部分的消費群體主要集中在年輕人身上。
由此推算,中式茶飲的市場潛力不止只有500億,以這樣的速度發展,將會有千億市場來臨。
面對如此龐大的市場潛力,中式茶飲將會做出什麼動作呢?怎樣才能最大化佔領市場份額?茶飲行業將會迎來哪些發展趨勢呢?
茶飲界發展趨勢
1、
產品升級
不少人都覺得茶飲行業存在季節之分,有人認為春夏是旺季秋冬是淡季,但是實則不然,因為秋季和春季的天氣都差不多的,主要差別在於夏季和冬季。
所以要進行全面的產品升級,滿足不同季節客戶的需求,不斷的適應市場和消費者。
2、
定位升級
做品牌要具備網際網路思維和跨界經營的思維,單打獨鬥的時代已經過去,靠單一的產品線已經無法滿足消費者的需求,不要把自己的品牌純粹的定義為茶飲。
而應該在茶飲的基礎上進行定位升級,推出小吃系列等,這樣一來除了茶飲,還有很多小吃,能吸引更多的消費群體。
3、
特色升級
任何一個茶飲品牌都有自己的核心文化和特色產品。核心文化能打動消費者的靈魂。一款或者幾款特色產品能吸引消費者品嚐,對於茶飲品牌來說,這是能夠生存和發展的根本所在。
芯茶之所以能夠成功,根本原因就是芯茶堅持“用心做好茶”的理念,產品質量過硬,價格實惠。每一杯都堅持現點現做,每一種材料都是新鮮、健康的。
4、
顏值美味並存
不得不說,如今真的是一個看臉的時代,年輕人對高顏值的東西會很感興趣,但也需要一些內涵,這樣才能夠源遠流長。
因此茶飲市場要學會“內外兼修”,以顏值產生爆點,在口味上迎合消費者。
5、
社交場景
芯茶的目標是小資、情侶、年輕時尚消費群體,旨在打造一個舒適、愜意的休閒第三空間。
透過場景的體驗,使得顧客沉浸其中,讓喝茶變成了一種小資生活方式。