雞蛋是製作輔食的常用食材，因其價格低、營養高的特點，一直以來都是家中常備的食材，尤其是有孩子的家庭，雞蛋更是不能少。

育兒觀念分歧再大的家庭，在孩子“吃雞蛋”的問題上，都能保持高度一致。

現如今，市場上蛋類產品越來越多，營養價值也各有千秋，寶媽們難免會挑花眼，以至於分不清好壞蛋。

今天，我們就來教教寶媽們，該

如何給寶寶挑選物美價廉的好雞蛋。

這些雞蛋，沒你想的那麼好，家裡有孩子的最好別買！

1. 土雞蛋

土雞蛋可被稱為“蛋中貴族”，因其蛋黃紅、散養、五穀雜糧餵養等特點，被認為是營養豐富的雞蛋，價格也要比普通雞蛋高出好幾倍。

然而事實是：

土雞蛋的營養成分和普通雞蛋沒什麼區別，因為雞蛋的營養成分主要和飼料有關，土雞蛋被散養，碰到什麼吃什麼，而飼養機的飼料有一定標準。

從整體上來說，二者沒有太大差距，口味上來說，那就是見仁見智了。

2。 紅皮、綠皮雞蛋

因其蛋殼顏色，就被認為營養價值高，著實是有些以蛋殼論英雄了。

雞蛋先是形成蛋黃，接著是蛋白，最後才是蛋殼。

所以，這蛋殼顏色和營養價值真沒什麼關係。

要想買到好蛋，就得這麼選：

1。 首先明確一個觀點，挑選

新鮮雞蛋

才是關鍵

一般來說，表面粗糙有白霜、手感毛糙、表面有顆粒感的雞蛋更新鮮，那些摸起來比較光滑的，都是放得比較久的。

2。

富硒蛋

實在沒必要買

很多銷售員表示這款蛋富含硒元素，能夠補充礦物質，所以營養價值更高。

但

雞蛋中含有硒和孩子真正補充到硒完全是兩個概念。營養均衡的孩子沒必要補這種元素；真正缺乏

硒，靠富硒蛋補，根本起不了多大作用。

1。 這類蛋再好，也別給孩子吃

那就是全生或半熟的蛋，比如

溏心蛋。

一般溏心蛋的加熱時間短，不能完全殺死細菌，生蛋液根本沒有處理細菌，對於抵抗力低、易感染的寶寶來說，非常容易被細菌感染。

所以，寶媽們給孩子做蛋時，

一定要徹底做熟。

煮雞蛋的話，冷水下鍋後煮8~10分鐘就完全熟了。

當然，蛋類又不止雞蛋一種，家長偶爾也可以給孩子換換口味，選擇鵪鶉蛋、鵝蛋、鴕鳥蛋，不過這些蛋不能完全代替雞蛋哦~

所以，寶媽可以偶爾給寶寶嘗試其他蛋換換口味，但想要補充雞蛋的營養，還得雞蛋來。

育兒路上，除了蛋，還有很多問題，寶媽們記得留言告訴我哦~

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