屠宰場每個地方都有，屠宰廠工作中所產生的廢水也是每個城市所頭疼的地方，雖然屠宰廠廢水的量和其它行業相比不大，但是它具有難以集中處理的特點，主要存在的汙染就是有機物，汙染，濃度變化大，在處理的時候不定性和工藝要求比較高。

大型的屠宰場還都有汙水處理工藝和裝置，小型汙水處理廠不集中，並且排放量也不小，有很多都沒有進行有效的汙水處理，所以這個屠宰廢水處理也有一定的潛在市場可以操作。

屠宰廢水特點：顏色紅褐色，腥味特別重，含有大量血液，皮毛，骨頭，油脂等，可生化性強，水質和水量波動太大，所以造成不太好處理。

屠宰廢水處理有好幾個方法可以處理，一般有好氧生物處理，自然生態處理，化學處理，聚丙烯醯胺生產廠家。

長期以來，人們都依賴於生物法處理，特點就是氨氮磷高，產生汙泥水分大，汙泥量也大。自然生態處理，特點就是能耗低，執行成本低，並且可以多方面結合起來進行執行。

主要講一下化學法處理，有個一個絮凝處理，在冬天，氣溫較低，細菌繁殖速度慢，處理效果不行，那就有專業人士研究出了化學絮凝處理法，透過投加聚丙烯醯胺絮凝劑來促使屠宰廢水中的汙泥固液分離，並且能夠有效對一些有機物進行融合，去除，短時間內就可降低汙染負荷。工藝也很簡單，還可以根據水質的變化而進行藥劑的調節，對除臭也有一定的效果，如果進行有效的工藝結合，效果更佳，也成為了屠宰廢水處理的首選方法。

化學絮凝法處理屠宰廢水，氣浮與沉澱結合起來，在氣浮之後投加聚合氯化鋁混凝劑，COD的降除可達到百分之三十以上，處理成本也降低很多，簡單方法為，PAM聚丙烯醯胺做助凝劑使用，硫酸鐵或者聚合硫酸鐵可作為混凝劑，並且有效的去除懸浮物達到百分之90以上，缺點就是對屠宰廢水中的可溶性有機物去除效果不佳，比如醇類，糖類，酸類，汙泥產量也會高一些，並且是化學汙泥的多，當然，結合其他工藝一起來進行有效處理，會凸顯化學法處理的優點。