無土栽培的方式方法多種多樣，不同國家、不同地區由於科學技術發展水平不同、當地資源條件不同、自然環境的差異等，採用的無土栽培型別和方法各異，目前還沒有一個統一的分類方法。目前比較普遍的分類方法，是根據作物根系的固定方法來區分，大體上可分為無基質栽培（又稱介質栽培）和基質栽培兩大類。也有按其消耗能源的多少和對環境生態條件的影響分類的，可分為有機生態型和無機耗能型無土栽培等。

(1)

無基質栽培。

這種栽培法，一般是除了育苗時採用基質外，定植後不用基質，它又可分為水培和噴霧栽培兩大類。

1)

水培。

定植後營養液直接和植物根系接觸，不用基質的栽培方法。它的種類很多，我國常用的有營養液膜法、深液流法和浮板毛管水培法等。

2)

噴霧栽培。

簡稱霧培或氣培，它是將營養液用噴霧的方法直接噴到植株根系上的方式。植株根系是懸掛在容器中的內部空間，通常是用聚丙烯泡沫塑膠板，在其上按一定的距離鑽孔，將植株根插入孔內，根系下方安裝自動定時噴霧裝置，營養液可迴圈利用。這種方法可同時解決根系吸氧和吸收營養元素的問題但因裝置投資大，電能消耗大，目前還只限於科學研究應用，生產上很少應用。

(2)

基質栽培。

基質栽培是植物透過基質固定根系，並透過基質吸收營養液和氧氣，它又可分為有機基質和無機基質兩大類。基質栽培是生產中應用面積最大的一種方式。

1)

有機基質。

應用草炭、鋸末、樹皮、刨花、稻殼、蔗渣等，均可作為無土栽培的基質。

2)

無機基質。

無機基質的種類很多，包括蛭石、珍珠岩、沙、礫、陶粒、爐渣等顆粒基質，聚乙烯、聚丙烯、脲醛等泡沫基質及岩棉等纖維基質。

(3)

無機耗能型和有機生態型無土栽培。

1)

無機耗能型無土栽培。

無機耗能型無土栽培指全部用化肥配製營養液的一種栽培方式，營養液迴圈中耗能多，且灌溉排出液汙染環境和地下水，生產出的食品，硝酸鹽含量超標，不符合綠色食品的生產要求。

2)

有機生態型無土栽培。

有機生態型無土栽培是指不用天然土壤，而使用基質，不用傳統的營養液灌溉植物根系，而是使用有機固態肥並直接用清水灌溉作物的一種無土栽培技術。這一栽培方式在全國推廣應用，獲得了較好的經濟和社會效益。有機生態型無土栽培除了具有一般無土栽培的特點外，還具有以下優點。

是它把有機農業匯入無土栽培，突破了無土栽培必須使用營養液的傳統觀念，以固態肥取代營養液，取消了配製營養液所需要的大量裝置，因此大大降低了無土栽培一次性投資的成本和運轉成本。二是在基質中施用有機肥，營養元素齊全，在管理上著重考慮氮、磷、鉀三要素的供應總量及其平衡狀況，簡化了營養液的管理過程。

三是有機生態型無土栽培系統排出液中硝酸鹽的含量只有14mg/L，因此對環境無汙染。四是由於從栽培基質到所施用的肥料，均以有機質為主，所用的有機肥也經過了一定的加工處理，在其分解釋放養分過程中，不會出現過多的有害物質，因此可是產品達到A及或AA級綠色食品標準。

由此可見，有機生態型無土栽培技術將會在我國的無土栽培發展中，日益顯示出它的作用和優越性。