1。土壤改良

在種植雪蓮薯的時候，應該選擇良好的地質條件，因為良好的種植環境和條件決定著產量的提高以及果實的口感，在種植之前需要每畝地收入2000千克的農家複合肥料，施入之後均勻後進行深翻，土地深翻的深度在25釐米，深翻之後不用施入化肥也不要打農藥。然後設定為行距一米，株距一米，每畝定植1000株左右，首先需要進行開溝起壟，將雪蓮薯的種苗在壟背上，壟高可以設定為35釐米，壟寬在三十釐米左右，為了防止有地下害蟲危害到雪蓮薯的根莖，可以在種植穴內駛入適量的生石灰進行預防，每畝地十餘300千克的生石灰會可以起到給土地防蟲的效果，也能起到殺菌效果的同時，還能增加土壤中的微量元素成分。

2。種植時間

根據定植的時間不同，所以生長的狀態也不同，一般在每年的春節當地溫控制在15℃左右的時候，是最適合種植雪蓮薯的時節，這樣能使它的根莖快速適應土壤的環境，如果是在南方比較溫暖的季節，也可以提前種植，選擇在田間種植，也可以用營養杯進行育苗後再加再入田間種植，如果在夏天的話，也可以將分枝或者使用側枝進行嫁接定植。

3。水肥管理

當雪蓮薯的苗生長到20釐米的時候，這個需要及時的進行澆水，並且要進行中耕除草的工作，對植株進行培土，如果定植之前施肥量不是特別多的話，再長出25釐米高度的時候，應該進行及時的補肥的工作，注意不要施化肥和農藥，需要加尿素以及動物的肥料2000千克，這個時候如果土地非常乾燥的話，在施完肥之後一定要進行澆水，以免造成燒根的情況，而且如果是雨季的季節，土壤表面有積水的情況下，也要及時的排水。

4。培育分株

當植株長到一米高的時候，這個時候根莖幾乎會出現很多的小分株，這個時候可以進行移栽，對於長勢一般的可以留一兩個分株進行生長，為了擴大雪蓮薯的繁殖，小分株可以作為繁殖的枝條繼續種植，一般到秋天的時候就會收穫大量的雪蓮薯。

5。採收

在10月份的時候，植株的頂端會有花朵凋零的情況，這個時候葉片開始黃化，便開始進行採收，一般南方的天氣比較溫和，可以在地裡越冬，隨時採摘進行上市銷售，北方的氣溫比較低，基本處於零下的狀態，避免出現凍壞的情況，應該採摘之後進行儲存，儲存的方式跟紅薯是一樣的。其中雪蓮薯根莖可以作為優質的飼料，葉片也有很大的營養價值，一般每畝地可以採收三公斤，最高可以產十公斤。

6。留種

再將雪蓮薯採收之後，需要把果實上面的球莖全部切下來，並且將傷口進行消毒的處理，並且將傷口放在陰涼處進行晾乾，然後用100倍的高錳酸鉀浸泡三分鐘的時間撈出來用溼沙埋於地窖，或者是溫度在10到15度的保鮮室當中進行儲存，一般到春節就有發芽的跡象，便可以進行播種。

7。溫度溼度

為了獲得雪蓮薯高產的效果，在種植的時候可以採用地膜覆蓋種植和育苗移栽的種植方法，可以提前播種育苗。這樣可以延長植株的生長期，然後需要注意的是雪蓮薯是一種特別喜歡在光照條件下進行生長的植物，需要每天接受四個小時的光照時間，這樣才能增強它的光合作用，並且需要保持土壤的溫度和溼度，一般溫度控制在15度到20度之間是它生長最快速的階段，溼度可以相對保持在40%左右，這樣就可以提高雪蓮薯的生長的產量以及口感的提升。