大家好，小編是百家作者——森穆大叔說食玩。天天都慢慢的變熱了，孩子的胃口也不太好啊，所以我打算在孩子的小零食上增添一些蔬菜。他，我這次做的，還是跟孩子一起做。我家的兒子現在在幼兒園裡，老師一直都誇讚，動手能力越來越強，而且還具有一定的領導能力。還是跟我平常的做事方法有關。
父母是孩子的樣板，所以你想要孩子一個好的模板就要自己做的正。今天就好好跟大家說說怎麼製作能讓孩子動手的美食，撒拉拉的冬瓜。
因為做的是冬瓜條，先處理冬瓜。把它提前蒸熟，如果你不蒸熟也行，把它炒好。根據自己的喜好把冬瓜做好，可以是糖醋冬瓜條，或者是紅燒冬瓜。有一點就是把做好的冬瓜切成條狀。切成條狀是方便油炸。其實你不喜歡冬瓜你也可以放其他的，比如說南瓜或者地瓜再或者豬肥肉，都是不錯的選擇。
切紫甘藍，紫甘藍的花青素很高，因為今天是做的是涼拌了，所以在紫甘藍的時候，要切成絲。香菜葉，香菜葉並不是每個人都很喜歡。我個人也不是很喜歡香菜的味道，我覺得那種味道太重了，但是在做配料的時候，香菜葉是不可缺少的。不過我兒子倒是挺喜歡吃香菜的味道，尤其是在做牛肉麵的時候，要放好幾把的香菜葉。
把切好的菜放入小碗當中，倒入檸檬，和蜂蜜。覺得很奇怪是不是？為什麼要倒入檸檬汁呢？檸檬是涼拌最好的配料。國外沒有醋，但是他們要用檸檬來提鮮。檸檬的味道還是挺新鮮的，再倒入蜂蜜攪拌在這些切好的菜當中，攪拌稍後備用。最近接觸到一個新的產品，就是蘋果醋。蘋果醋也是水果。這種果醋還是比較好的，如果是很胖的人，經常喝些蘋果醋，還是很能減肥的。
然後上架鍋倒入色拉油。把準備好的冬瓜，雞蛋清，麵粉，端出來。冬瓜先放麵粉當中滾動，再放入雞蛋清裡滾動麵粉。當然滾動好之後，最好再回到麵粉當中，在進行滾動一下。在滾動的過程當中，一定要均勻的把冬瓜裹住。其實你不拿麵粉，可以用麵包糠也是可以的，如果純粹是吃冬瓜條不需要其他配料的話，可以撒上胡椒粉和椒鹽，辣椒，芝麻，再來一些番茄醬。酸酸辣辣的，再有冬瓜的清爽，還是挺不錯的，
油鍋熱了之後就把鍋好的冬瓜條，放入鍋中進行油炸。油炸的時候外表會凝固，你看到炸得略微焦黃的時候，就可以取出來了，因為冬瓜是熟的，所以不用炸的太久。玩著玩著小孩子，又開始自由發揮了，把昨天還有的小魷魚也放鍋裡炸了，玻璃噼裡啪啦的一陣響之後，拿出鍋裡抹上料，散發出小魷魚鮮美的香氣。
炸熟之後要準備幾樣東西，薯片，奶油，黃油，抹茶。把炸好的冬瓜條放入薯片上，把前面調配好的沙拉醬，也就是我說的涼拌菜，放在冬瓜條上。後面再分別放入黃油，奶油和抹茶。薯片我是用的是原味薯片，當然，也可以用黃瓜味薯片，這種吃起來比較清爽的薯片也可以的。安放好之後，看上去是不是很有樣式？很有小餐點的感覺，對吧？有格調感，我都忍不住多拍幾張，留作紀念。
今天我就是用的原味冬瓜條做的，所以沒有很雜的味道，吃起來口感還是挺不錯的。等我一條外面裹了一層雞蛋液炸起來，焦焦脆脆的，再配上是有些略酸的，檸檬，再有一些抹茶的味道，感覺好清爽。我把剩下的奶油和抹茶，再單獨做了一碗，小甜點獎勵自己一下，舒舒爽爽。一天到晚忙忙碌碌後，休息獎勵自己還是挺讚的。
因為時間還有多餘，睡前再跟孩子做了其他的遊戲——魔法畫。其實我沒有玩過這一類的，但是看別人玩過。因為孩子當時想玩，但是一直沒玩。一個原因就是：孩子注意力不集中。所以用玩小廚具來改善孩子的注意力，就像幼兒園老師說的，孩子的專注力，對於孩子以後影響很大，我也是花了很多精力，看到孩子現在的狀態改變不少，感覺還是不錯的。
魔法畫，是用沙子鋪在撕掉的貼紙上。 然後再用一個刮板，把多餘的沙子收集起來。腳踏車的車把和腳踏車的車墊是紅色的。這幾天也給孩子買了一輛腳踏車，讓他學會自己騎腳踏車。那個腳踏車也是三個輪子的，但是，是那種可以用載人的那種腳踏車。團隊協作配合的腳踏車，家裡有兩個孩子，可以輪流玩，這樣他們不會搶著而引起打架。
兩個孩子的紛爭也比較多，更多的是和諧和關愛。血濃於水的親情是融入在骨頭裡的。我讓哥哥先學會騎腳踏車，孩子的接受能力就是很快，幾天就學會了。我讓弟弟坐在後面，感覺他們兩個玩起來很高興，也很有伴。生二孩有二孩的好處，生一個有一個的好處。不要糾結孩子多，孩子少的問題，其實看到孩子健康的成長那種滿足感，是無法言喻的。
魔法畫中的腳踏車後鬥，我用了綠色而腳踏車的車架用的是黃色。然後分別給輪子，草地和天空上色。做這個魔法畫一定要同一個顏色先來。如果說的顏色都一起來的話，會讓這個畫的顏色很雜亂。每次剩餘的色彩沙子一定要先收集起來，可以迴圈利用。這個魔法畫可以存留的很久，等兩個孩子長大了，再回頭看看他們做的畫，還是很有意義的。
讓孩子們做吃的，也要培養他們藝術方面的。孩子專注力不夠，做一些能讓他們專注的東西。小孩子畢竟比較小，注意力不集中是很正常的，但是這種不集中，不要讓它成為習慣，以後很難改。作為父母的，如果看到還是這樣，就要開始注意了。當然我做廚藝也是為了讓孩子有多一種技能。還有一種方法，提高孩子的專注力就是讓孩子用線穿針，這種我小時候也有練習過，也確實有用。
今天給孩子做的冬瓜條就到這裡，如果喜歡小編寫的文章，可以動動小指頭，幫忙點個贊。希望大家多多支援，我們明天再會啦。
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