日常生活離不開鹽，但是建議市民到正規大超市購買。

假精純鹽就是大包工業鹽直接分裝成小袋而成，主要成分是氯化鈉，和真食鹽的主要成分沒有區別。但工業鹽和食用鹽執行國標不同，二者的衛生要求不同。工業鹽的生產流程粗糙，含有雜質，重金屬殘留，亞硝酸鈉殘留等。尤其是鉛、汞、砷等重金屬殘留和其他有害雜質容易對人體造成不可估量的傷害。

還有工業鹽不含碘，尤其對於孕婦和嬰幼兒的身體、智力發育造成不可逆的傷害。

此外，假鹽加工人員自身健康狀況未檢查，有二次汙染的可能，上述案例中王某就被查出患有傳染性疾病。

鄭州市鹽業局曾經端掉一個製售假冒食鹽窩點，當時共查處假冒“衛群”牌精純鹽277箱，共計6。14噸。

這些假“衛群”包裝袋上的的噴碼，均一致：150503202113972。

3招看清假鹽真面目

鄭州市鹽業管理局工作人員說，到小商店買鹽記著這“三看”。

一看封口。真鹽包裝封口時採用熱熔斷技術，沒有假袋子明顯的鋒利鋸齒。

二看噴碼。真鹽包裝袋上的噴碼不會重號，假袋子的噴碼都是事先印好的，都一樣，類似假幣的“連號”。

三看防偽標誌。真鹽包裝袋的防偽標記有清晰的鏤空圖案和字樣，假鹽有些防偽標記貼的不正，而且透光看不到鏤空圖案及字樣，模糊不清。

華工鐳射的飛動系列線上鐳射噴碼機標記清晰、不易擦除，可以杜絕包裝上的標記模糊、擦除、篡改等現象，適合用於各種包裝的生產日期鐳射噴碼、防偽碼鐳射噴碼，為食鹽打假貢獻自己的力量。

該系列囊括“紫外”、”光纖“、“CO2”三大機型，其中CO2鐳射線上噴碼機應用於食品包裝袋PE、PET薄膜等材料封口生產日期標記、以及紙盒包裝二維碼和生產日期的標記，紫外鐳射線上噴碼機應用於食品包裝袋PE、PET薄膜等材料二維碼和生產日期的標記。