扎染古稱扎纈、絞纈（xié）、夾纈和染纈，是中國民間傳統而獨特的染色工藝。織物在染色時部分結紮起來使之不能著色的一種染色方法，中國傳統的手工染色技術之一。

扎染工藝分為紮結和染色兩部分。它是透過紗、線、繩等工具，對織物進行扎、縫、縛、綴、夾等多種形式組合後進行染色。

其工藝特點是用線在被印染的織物打絞成結後，再進行印染，然後把打絞成結的線拆除的一種印染技術。它有一百多種變化技法，各有特色。如其中的“捲上絞”，暈色豐富，變化自然，趣味無窮。更使人驚奇的是紮結每種花，即使有成千上萬朵，染出後卻不會有相同的出現。

隨著市場需求的擴大，扎染的圖案也越來越複雜和多樣化，起碼有數百種之多，而且各種尺寸大小都有，衍生出扎染包、扎染帽、扎染衣裙等琳琅滿目的工藝品。

在現代生活中扎染作為一種高檔的工藝形式，也被時裝工藝廣泛的採用，經過服裝設計師的巧妙構思，採用質地飄柔的天然真絲面料或天然的棉麻面料等、進行配色和紋樣的設計創作，使人們感到舒展、流暢，具有獨到的民族特色。

隨著人們物質生活和文化生活水平的不斷提高，以及服飾時裝化的步步升溫，使得扎染藝術倍受國內外消費者和時裝界的追求和青睞。

扎染使面料富於變化，既有樸實渾厚的原始類，又有變換流動的現代美，具有中國畫水墨韻味的美和神奇的朦朧美，服裝扎染是民族文化中既有傳統又有現代的服裝藝術。