在家種一盆它，好看還可食用，去腥增鮮調料都不用買了！人們的生活條件好了，對生活的質量也是越來越注重了。越來越多的人搬進了樓房裡邊，樓房雖然方便，但是不比農村，有院子，有菜園子。所以很多人都喜歡在樓房裡養一些花草，讓自己家裡看上去更漂亮。不過養花養草，不如養一些實用的，比如今天給大家分享的這種植物，紫蘇。

對於經常做飯的人來說，對於紫蘇應該是比較熟悉的。但是對於不常進廚房的人來說，紫蘇對於他們來說就很陌生。紫蘇其實是一種香料，不僅有食用的價值，還有藥用價值。燉魚，燉肉，或者是做海鮮的時候放上幾片紫蘇葉子，能夠起到增鮮去腥氣的作用，而且紫蘇還有一個很好的藥用價值就是能夠治療風寒感冒，驅寒氣。

紫蘇這種植物在我國南方是很常見的，在南方人的廚房裡邊，它是不可缺少的一種調味品。在其他國家紫蘇也很常見，超市裡隨處都能看到，而且價格還挺貴。外國人直接用紫蘇做蔬菜沙拉，紫蘇涼拌味道吃起來確實不錯！日本的高階料理生魚片中，也是必不可少這種紫蘇葉子的。

紫蘇這種植物的外觀也是很漂亮的，作為一種觀景植物也是很合適的。而且烹飪的時候，如果用到紫蘇了，不用再出門去買了，有了紫蘇葉很多去腥提鮮的調料都不用買了！在家裡種上一盆紫蘇真的是在合適不過了，好看還可食用，比綠蘿什麼的實用太多倍！

紫蘇這種植物還很養活，3天澆一次水，一個月之後就可以開始摘葉子食用了，摘掉的葉子還會發出新的葉子！冬天的時候記得拿到溫暖的地方哦，否則容易凍死！