山東漢子下酒的硬菜,既下飯又美味,學會一樣都可以!

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你們的吃貨小編又來了,吃辣這一塊我誰也不服,小編也跟著身為大廚的父親出門吃美食了,同樣在吃美食的同時,小編也學會了幾個美食的做法,送給吃貨們的家常菜做法,既簡單又易學,而且小孩老人都能吃,他們的營養豐富,吃起來的口感很不錯,色香味也是俱全,今天小編又來了,我們中國菜種類多做法多都很美味,小編覺得很突出的幾個菜,小編等於美味的食物,那就是把它當成了工作每天必須的一件事情,我們知道蔬菜的有很多種。名字就很多很多。

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我跟著朋友學習了,很多美味的食物,這都是家家戶戶,可以經常吃的,用來當作下酒菜也很好,他們的味道和口感都很好,這都是大廚師們研究出來的東西小編,反正感覺是真不錯,真的是受夠了,小編這次來跟大家說一下美食的製作方法,還有美食的一些常識,有一些人光知道吃連他的生產地是哪裡都不知道。這可不是一名合格的吃貨小編的媽媽就交給小編幾個家常菜,瞪大你們的眼睛瞅好了!第一個美食很簡單下飯,吃起來的味道不錯,杭椒炒雞蛋,它的食材是需要新鮮的杭椒和母雞蛋,食鹽和糖就行,我相信大家的家中也都有這個美食搭配大米飯吃真的很好,這個美食,大家也都會做小編也就一筆帶過,不和大家多羅嗦了,就是先把辣椒給切成小塊,二把雞蛋先放入鍋中起鍋燒油炒至變色才行,隨後再加入辣椒加入醬油。大火翻炒一會兒就可以出鍋了,很簡單的一個美食,希望可以幫到大家。

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第二個美食:麻辣雞,一個美食特色菜,把雞準備好,幹辣椒和蔥,生抽,調味品就準備完成了,第一步肯定是起鍋燒油,先放入調味品,隨後在下入雞塊,反覆的炸,最後在起鍋燒油,幹辣椒,豆瓣醬。一起倒入準備好的雞塊中,然後找一個大鍋裡面放進準備好的雞塊,然後把材料也一塊放進去,放在高壓鍋中燉就可以了,如果你們掌握不好火候的話,可以用筷子試一下雞肉熟沒熟,雞肉爛糊的話就能出鍋了,最後再放進一點香菜這樣的話這一道美食就製作完成了!

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第三個美食:麻辣小龍蝦。燒烤攤有很多人吃著小龍蝦,這美味的食物真的不錯。小編也可以交給你們製作的方法,下面就可是經常的部分吧,先去菜市場買需要的食材,比如說,小龍蝦還有辣椒,醬生抽老抽,這一些就可以先起鍋燒油,放入幹辣椒,倒入龍蝦,一起翻炒最後再加入生抽老抽大火燒開,燉到能用筷子岔開就可以了。不能太爛糊,最後,再加上辣椒醬,南美的麻辣小龍蝦就製作完成後。小編比較喜歡吃辣味的小龍蝦,所以我加入的辣椒和幹辣椒很多,這樣吃起來才帶勁,才有哪一種感覺!

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第四個美食就是:豬肉燉粉條,這是東北的一個名菜,有著悠遠的歷史,小編也是跟著東北的師傅學習來的,雖然沒有正宗的豬肉燉粉條那麼正宗,但是味道還是不錯的哦。食材:五花肉和粉條,這是一個又有素菜和葷菜的搭配,調味品家裡也有,五花肉處理一下切成小塊冷水下鍋焯下水,起鍋燒油放入幹辣椒炒至變色,五花肉和粉條加上。生抽老抽蠔油陳醋幹辣椒花椒,再加入水轉成小火燉一個小時出鍋前。加入粉條即可。我們要把五花肉給燉爛糊了才行,還要注意火候!這道美食就這樣的完成了!

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最後一個家常菜很簡單,白灼蔬菜,做法簡單,食材:生菜,調味品,這些東西家家戶戶也都不會缺少,大豆油老抽,醋,鹽,麻油,先把白菜給裝盤備用,起鍋燒油放入調味品進行調味,然後轉為大火爆香,之後再放入蔬菜爆炒它,最後再加入食用鹽即可,最好是淋上點香油這就很完美了,這樣的話一道美食就製作完成了,是不是很簡單呢。

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小編有話說:山東漢子下酒的硬菜,既下飯又美味,學會一樣都可以!對於美食的妙招和製作方法就和大家分享到這裡了,都是一些普通的家庭版美食,如果你們學會甜食的話可以評論在下面,小編會為了你們去學習,給你們帶來精彩的東西,如果你們覺得小編說的還不錯的話,請給小編留下一個贊哦,喜歡的話,別忘了給小編轉發一下,我們下一期再見!