九龍江是福建省僅次於閩江的第二大河流，魚類資源豐富，有江東鱸魚、鯉魚、草魚、青魚等諸多品種。但近年來在九龍江也發現了不少外來魚種，諸如清道夫、羅非魚等，這些外來者正逐步吞噬著本土魚種的生存空間。

近日漳州一位釣友在九龍江垂釣，結果上鉤的魚大部分都是清道夫，半天時間便釣了好幾條。垂釣時釣獲這種碩大無比的清道夫，釣魚人的慣用做法是將它們丟在岸邊曬死，或者埋在土裡進行無害化處理，對於這種外來“入侵者”，這樣的做法無可厚非。

河道中氾濫成災的清道夫，除了進行無害化處理之外，有沒有別的方法去消化它們呢。

一位網友覺得丟了可惜，於是便決定將其拿回家給鄰村的大爺烤著吃。

“魚肚裡面加蔥，烤著吃，味道很不錯！”這位網友講：“就是它的皮厚了一些，把魚皮去除後，肉質是白的，看起來還不錯。”

清道夫也可以吃？這讓不少釣魚人感覺有些不可思議。在釣友們看來，這種外表看起來有些奇怪的

異型

魚，真的不知道怎麼下口。

能吃下去這種魚的人，只能說口味不一般。

但在福建漳州一帶，部分當地人有食用清道夫的習慣，這種魚雖然看起來很醜，但本質上和其他魚類沒有區別，都是蛋白質而已。

只要水質良好，類似埃及鬍子鯰、清道夫、羅非魚等外來物種，食用起來是沒有任何問題的。

“釣獲這種魚以後千萬別扔，烤著吃，真香！”在網路上，也有人分享清道夫的做法，甚至有人直播如何食用清道夫。

在小編看來，

這種魚究竟能不能吃，關鍵看它們的生存環境

，如果在水質受到汙染的環境中，任何魚都是不適宜食用的。但只要水質沒問題，清道夫烤著吃也並沒有不妥。

之所以很多網友難以接受，關鍵還是習慣問題。在北美、越南以及國內一些地方，清道夫是一種正常不過的食物。道理很簡單，就像“臭豆腐”一樣，國人感覺很香，老外則難以接受。

但在國內大家對清道夫的看法一時難以改變。釣魚人釣獲之後大都還像往常一樣，將它們丟棄甚至摔死。網友們的有色眼鏡，也讓這種魚除了在水族館有一定市場之外，在餐桌上很難見到。

這也是清道夫在我國成功成為入侵物種的原因之一。

在福建的九龍江，類似清道夫這樣的入侵物種越來越多。有釣魚人稱：“

在九龍江釣獲的魚類，清道夫佔了二分之一，羅非魚佔了三分之一

，其他本土魚種只有很少一部分。”

可見，這樣的入侵物種已經到了可怕的地步，如果不進行定向清理，本土魚類的生存空間還將被進一步壓縮。

對付這些外來的魚類，僅僅依靠釣友們垂釣完全無法制衡，將它們開發成一道菜也許是不錯的想法。

也許只有吃了它們，才能解決其氾濫的問題。

不過對於清道夫，網友們真的願意改變習慣，去吃它們嗎？恐怕一時半會難以湊效！除了減少隨意放生外，不少人建議河道管理部門能夠定期清理這些河中“害魚”，環保組織也可以透過“懸賞”的方式，收購它們……或者是做成貓糧、狗糧等等……

對於以上方法，哪一種會更為湊效？網友們覺得呢。