大家好,我是小丁姐姐,今天教你們花朵酥脆曲奇。
做下午茶時間,不知道吃什麼好,把花曲奇貼成小的花環形狀,然後在中間的位置,將一些不同顏色的點綴、裝飾、成品的小花做成漂亮的,下午茶時間,漂亮的曲奇
製作新鮮花朵酥脆曲奇所需的材料:
主要物品:120克黃油、30克糖粉、60克高筋麵粉、60克低筋麵粉、10克杏仁粉、10克玉米澱粉、15克奶粉、10克全蛋液
輔料:3克甜菜粉
教你花脆的曲奇的日常方法,花脆的曲奇怎麼吃
1。黃油切細,在室溫下柔軟,按手指輕輕的手指印就可以了
2。用電動打蛋器把黃油送到柔軟的狀態
3。加入糖粉,用雞蛋棒攪拌糖粉和黃油,就看不到糖粉了
4。用電泡沫機把黃油用羽毛送去,黃油的顏色就會變淺
5。新增整個雞蛋液體
6。用打蛋器繼續均勻地度過吧。黃油處於柔軟的狀態
7。篩低筋麵粉、高筋麵粉、玉米澱粉、奶粉、杏仁粉
8。請把剃鬚刀攪薄。麵粉攪拌得很好
9。花梗上的長袍,我用的10顆牙的小麵糊,放在桃花袋裡
10。在剩下的麵糊裡放入切好的醃蘿蔔粉
11。用刮刀拌勻,麵糰顏色均勻
12。在圖畫包裡放入圖畫球,粉紅色的襯墊劑使用的8齒圖畫球,可以根據個人喜好安裝
13。將曲奇模具洗乾淨後,首先在模具內擠壓出小曲奇圓的小曲奇等於一個花環,花之間必須連接面團,烤箱才能預熱180度
14。在花環的中間重新擠出適量的印刷色麵糊。配是一板的量,印刷色配準稍多一點,但可以換成印刷色的配準器是花環,粉色配準器是點中間
15。擠好的曲奇在烤箱裡烤了15分鐘,烤了一下,是不是很有食慾呢
今天小丁姐姐的美食分享到這裡就結束啦,有疑問的同學歡迎評論下方諮詢我哦!