奔富Bin128 年庫納瓦拉設拉子

來自寒冷的南澳庫納瓦拉地區的 Bin 128 設拉子,每一個年份都與相對豐盈醇厚的 Bin 28 形成鮮明對比。

Bin 128 的果實來自庫納瓦拉地區雪茄形狀土壤的紅土,一個體現了紅葡萄酒的芳香,透明度與誘人氣息的產區。

始至 1962 年的第一個年份開始,果實的主要來源均來自庫納瓦拉地區。

為了體現Bin 128 特有的地區特性,葡萄酒置於全新與舊的法國橡木桶中熟化 12 個月。這手法由 1980 年代開始,

酒莊以法國橡木桶取代了美國橡木桶後,一直沿用至今。

顏色

整體為石榴紅,邊緣顯緋紅色

奔富Bin128 年庫納瓦拉設拉子

奔富Bin128

香氣

初聞似黑松露泥土上生長的牛肝菇附在黑巧克力上的香氣,之後是突出的法國橡木的味道(主要是肉桂味),卻和堅果味不太相同(如果一定要說的話,比較接近胡桃的味道),一絲短暫的紫羅蘭花香迅速被“剛出爐”的牛肉香所取代。

這是庫納瓦拉設拉子嗎?當然是啦

奔富Bin128 年庫納瓦拉設拉子

奔富Bin128

口感

設拉子的果實搭配綿密的單寧,讓整體口感極具層次,能讓人回憶起鹹牛肉、肉凍的風味,還有一絲薄荷菸草混著小顆果實的清香。

庫納瓦拉獨有的酸提升了整個口感的活力並延長了餘味,當然這也少不了法國橡木桶的功勞。不管從視覺還是味覺來看,這都是一款經典的Bin 128。

奔富Bin128 年庫納瓦拉設拉子

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感受

奔富bin128 是奔富的經典之作之一,於1962年起始,是一款比較精緻的酒,國際評分也不錯的。奔富紅酒這味道,越喝越好喝 越喝越有味道 所以受到大家的好評!