蘇州現代私家園林:柴米油鹽OR風花雪月

古人葉放

葉放的園子叫“ 南石皮記” ,“ 南石皮記” 裡的葉放像個古代人,他穿棉布上衣和定製的麻質黑色闊腳褲,據說是仿明代的款式。

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我們到的時候他正在小橋上架設一種趕鳥的裝置,那是一種類似捕鼠夾的彈射器,在我們生活的城市裡已經很久沒有看到過類似的自制武器了。他說再不採取行動的話,池子裡的魚兒就要被鳥禍害光了。我很好奇這是怎樣一種鳥,因為池塘裡的魚看起來個頭並不小。

然後,我們來到旁邊的敞廳裡,喝茶,聊天。不去別的國家也不去別的城市的時候,他就經常這樣一整天在園子裡待著,偶爾會有朋友或客人來訪,就一起在園子裡到處走走,看看。

19年前,葉放與五個朋友一起買下了這座位於蘇州十全街南石皮弄的聯排別墅,把後面庭院打通了造園子。

這個藏在鬧市裡的世外桃源異常精緻,有山有水,有花有樹,有亭有橋,有泉有瀑,假山裡有打坐修行的石室,池邊有唱戲聽曲的戲臺。

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造園

8歲前,葉放就在“畢園”過著老派的園林生活,所以造這個園的時候他把自己夢想中的園子放了進去,不過總結下來很好理解:用現代理念造傳統園林,讓藝術迴歸生活。

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畫家葉放喜歡文人的詩詞遊戲,於是在庭院的照壁上單邊刻上一幅絕對 :“煙鎖池塘柳”,取“金木水火土”五行之意,一直在徵集下聯,有對上來的,獎勵在園子裡免費吃住。池塘旁邊玻璃屋簷上的書法,三面分別是王羲之的《蘭亭序》、懷素的《自敘帖》、楊凝式的《神仙起居法》,代表了儒釋道的三家思想。小橋邊的石板上、門口的紗燈上隨處也會有各種連環詩、同頭詩跳出來。

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中國現在留下來的私家園林多與士大夫文人有關係,獨善其身的文人雅士往往把自己的審美和訴求寄託在園林中,葉放稱之為“把行而上的哲學思想,落實到形而下的衣食住行。將柴米油鹽變成風花雪月,這是蘇州私家園林的高明之處。”計成在《園治》裡說的“三匠七養”,就是說園子最終的樣子三分靠匠人,七分靠主人。葉放認為,這個主人要懂建築、繪畫、詩文等等。一個好園子就像一幅好畫,一篇好文章,有個性、有生命、有情感。

雅集

住在園林裡的葉放還有兩大嗜好:崑曲和美食。從最地道的大師工作室的蘇幫菜到胥城大廈的一碗奧灶面,美食已成為蘇州風雅文化的一部分。“其實,造園是一方面,更重要的還是在園林裡生活。無論戲曲還是美食都是園林生活的元素。”為了再現園林生活的細節,葉放喜歡效仿古人操辦“雅集”。

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有閒才能雅,古時的雅集可以琴會、詩會、曲會、畫會,可以梅前聚飲、煎茗品詩、度曲會唱。葉放的雅集由頭也有很多,除了崑曲、評彈這樣的曲會雅集,還有做壽、婚慶、元宵、中秋這樣的禮俗雅集,也有花事、蟹事、荷事這樣的風雅雅集。園子中間有戲臺,適逢雅集時會請崑劇團或評彈團的朋友過來,觀眾隔著水坐在對面,悠揚的樂曲撫水而至,在這樣的“水座”上聽到的曲子最婉轉通透。

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坐在這樣的園子裡,喝著茶,隨意地聊著文徵明筆下的拙政園,滄浪五老圖,王維的輞川別業,思維也從幾百年跳到一千年前,不知道時光隧道的另外一邊,在很多年前的一個午後,是否也有一群人在聊著幾百一千年後的事情,如果世界上真有一條時光隧道,一定會在蘇州的某個園子裡吧。不過現在要緊的,我們得先去半園裡找找葉放推薦的那道禿黃油撈飯。