大家好，我是佳吉君。今天來說一說養雞過程中都在使用的脫黴劑。都知道脫黴劑是個好東西，但是不瞭解脫黴劑的種類、針對物件和吸附原理，很可能會因為使用不當造成損失。

一、首先我們來說說脫黴劑的針對目標—黴菌毒素

黴菌毒素不是黴菌，這一點要搞清楚，黴菌是可視的，黴菌毒素是黴菌生長過程中的代謝產物。

（一）分類

1。極性黴菌：黃麴黴毒素（強極性）、玉米赤酶稀酮毒素（弱極性）、伏馬毒素（弱極性）；

2。非極性黴菌：嘔吐毒素、T-2毒素、赭麴黴毒素。

（二）毒性

（三）來源

嘔吐毒素、玉米赤酶烯酮毒素和T-2毒素常在農作物收穫前感染，被稱為田間黴菌毒素。

黴菌的生長和產毒溫度範圍很廣，不僅侷限於高溫高溼的環境，最易在20-27攝氏度感染併產生2種或2種以上的黴菌毒素。

大型飼料廠一般對飼料原料把控比較嚴，但是在飼料運輸、加工、儲存和現場飼餵環節都會不可避免的感染黴菌毒素。

根據網上各大飼料生產廠家每季度公佈的資料來看，所有樣品感染3種及以上黴菌毒素的佔比在95%以上。

另外值得關注的是，黴菌毒素之間都有協同關係。簡單地說，就是單種黴菌毒素含量均在標準之內，但是多種黴菌毒素同時存在，採食之後也會產生黴菌毒素中毒反應。

所以說，脫黴劑在養殖過程中就有著至關重要的作用。

二、脫黴劑

（一）脫黴劑的分類

1。吸附型脫黴劑

基本被業界認可，能夠部分解決飼料被黴菌毒素汙染的問題。

其侷限性在於對極性黴菌毒素有效，對非極性黴菌毒素無效。而且使用量大，同時會吸附一些極性的維生素和礦物質等營養成分。還會引起口感變差、採食量降低、便秘等情況。

2。降解型脫黴劑

其作用原理是：利用微生物產生的降解酶對目標黴菌毒素作用，破壞黴菌毒素分子結構中的毒性基團，生成五毒降解物。其特點是高效、專一、無汙染、不吸附營養物質、用量少等。

食入黴菌毒素會造成飼料適口性變差，損傷腸道和免疫抑制，危害整群的健康安全。所以，制定科學的控制方案是養殖管理中非常重要的一環。

題外話：相信各位養殖大佬們每天都會接收到獸藥推介資訊，無論是親朋推薦、電話推銷、當地經銷上門拜訪還有相關方的連帶打包，其他方面的佳吉君不便多說，咱們做養殖的最最關心的是藥效。單就脫黴劑來說，佳吉君本身是不做這一塊的，但是在與養殖朋友們相處的過程中發現這方面問題所以專門整理了一下供各位參考和討論。在選擇脫黴劑時一定要擦亮眼睛，無論是哪個渠道來的，一定要問清楚其作用機制，根據自身情況選擇合適的。免得最後出問題之後造成巨大損失，親朋反目甚至對簿公堂（各種先例都是血淋淋的）。

最後，佳吉君祝願各位大佬養殖順利！如有疏漏，也請各位補充和批評指正。