張鶴敏開過出租車，跑過運輸，後來同丈夫一起大膽創業，辦起了大型養雞場。現在的她又把精力投入到了棚膜小區發展建設中來，走上了綠色農業發展之路，成為遠近聞名的致富女能人。

1986年，張鶴敏與丈夫劉長友登記結婚。結婚後甜蜜的生活還沒過多久，就趕上了下崗潮，變成了地地道道農民的妻子，也沒分到承包地，造成生活拮据，因此她萌生了再就業、創業的想法。

1994年3月，張鶴敏開始經營綜合商店，同時經營計程車，生意一直很紅火。經過幾年的努力，家裡有了一定的積蓄，生活水平也有了一定的提高。

1997年3月，她在橫道子村六社建起養雞場，邊養雞邊擴大規模，滾雪球式的逐漸發展壯大，到2015年，養雞場已經具備了一定的規模。年存欄蛋雞4萬隻，2000平方米左右的雞舍6棟，年產鮮蛋100萬枚以上。養殖場到現在為止已經投資450多萬元，為周邊群眾提供了19個就業崗位。

生活條件好了，但要強的張鶴敏並沒有滿足於現狀。隨著市場經濟的發展，她瞭解到縣委、縣政府出臺了一系列引導農民改變經營模式、發展種植高效經濟作物、提高農民經濟收入的惠民政策，張鶴敏的心再次活了起來。

在蔡家鎮政府的支援下，她流轉了13公頃土地，多方籌措資金400多萬元，建起了18棟溫室大棚，種植綠色無公害蔬菜、草莓、小柿子，現均已上市，銷往全國各地，實現經濟效益的同時也帶動了全鎮200多人就業。

看著長勢喜人的草莓，成功的喜悅掛滿了她的面頰，她還在編織著明天的夢想，相信她明天的致富之路會更寬更廣，她的生活就像這滿地熟透的草莓一樣，紅紅火火。