“迢迢牽牛星，皎皎河漢女”，又到牛郎織女相會時。

七夕到，花走俏，銷售好時機。

走訪城區多家花店發現，為了迎接七夕，不少花店都推出了各式各樣的鮮花禮盒、鮮花套餐，以滿足顧客的不同需求。“最近幾天，店裡的鮮花訂單明顯比平時多，基本上都是為七夕節預訂的，銷售量比平時增長了幾倍多，估計七夕當天銷量還會增長。”12日上午，某花店內趙店長表示：自己的花店定位中高階鮮花定製，能有這個銷量已經非常不錯。

通常情況下購買鮮花時，消費者對鮮花的質量、花期都會有很高要求。因此鮮花商家一般是透過冷庫冷藏、冷鏈物流等方式來延長花期。

“鮮花作為生鮮產品，其保質期非常的短，用不了多久就會枯萎壞掉，也正是如此，鮮花才格外珍貴，”一位十餘年的鮮花貿易商表示，植物的生長程序，意味著它也會老掉死掉。從細胞學來看，植物會進行呼吸作用。體內的有機物，在細胞內經過一系列的氧化分解，然後生成二氧化碳、水或其他產物。這一過程會釋放大量的熱量，使周圍環境溫度不斷上升。

據瞭解，鮮花保鮮是透過冷庫冷藏來抑制鮮花的呼吸作用，達到延緩鮮花的衰敗速度。“一般鮮花冷藏的溫度在2-5℃之間，而冷庫正好能夠精準的控制溫度，最大限度的延長鮮花的保鮮期。”湖南三合美一位業務人員說道。

一位曾經去過三合美冷庫板生產基地的鮮花供應商表示，針對保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫，湖南科寶集團旗下三合美可生產厚度10公分、15公分、20公分的聚氨酯冷庫板。透過三合美官網知悉，三合美聚氨酯冷庫板導熱係數為0。018~0。024w/m·k，其等效保溫厚度是混凝土牆的三十分之一，保溫隔熱效能優異。同時，三合美生產基地採用六組份線上發泡技術、正戊烷發泡工藝，其36米超長的雙履帶，促使多元醇與異氰酸脂化學反應更充分，分子結構越牢固，閉孔率97%以上。

眾所周知，鮮花本就是有時效的產品，很多花商為了在節日能夠賣個高價，將已經成熟的鮮花采摘後，放入冷庫儲存，意圖等節日價格高起來後再出貨賣掉。

據艾媒諮詢資料顯示，2017年，我國鮮花電商行業市場規模為235。5億元，2019年則上升至535。1億元，2020年繼續保持增長趨勢，市場規模達到720。6億元，市場發展前景廣闊。

聚氨酯冷庫板

鮮花如何合理存放於冷庫？

1、冷庫存放的鮮花必須是適合採摘的成熟度。

很多花農為了控制在好行情的時期上市，會將可以採摘的鮮花壓在地裡等待，以網套花居多。鮮花開放速度非常快，該採一定要採，過於成熟後放在冷庫保鮮，無疑是雪上加霜。

2、以散花形式存放，包裝好的花容易患病。

植物呼吸作用會釋放大量的水分和熱量，再加上包裝的亮紙多不透氣，這種條件下鮮花非常容易患上灰黴病，造成損失。

3、需要在鮮花存放的水桶裡加入保鮮劑。

保鮮劑能夠延長鮮花存放期，增加鮮花抵抗力。這是作為採後處理必須的環節之一，市場也有很多用於採後處理的保鮮劑。

4、冷庫要定期消毒、通風，保持清潔。

減少鮮花患病機率，避免存放鮮花品質下降。

5、一定要注意存放的時間，千萬不能長。

冷庫只是延緩鮮花衰老，並不能阻止衰老甚至讓鮮花停止生長。

6、鮮花保鮮冷庫儲藏溫度範圍：

普通花卉——1℃～3℃

熱帶花卉——10℃～12℃

溼度要求控制在60%-85%之間