蘆筍，是世界十大名菜之一，在國外更是有著“蔬菜之王”的美譽。而且蘆筍的種植時段非常的靈活，成活率高，種植效益快，並且蘆筍是多年生植物，一次種植可以連續收穫15年，是高效的經濟作物之一，並且本身蘆筍就富含豐富的蛋白質，具有活血通經和防癌，因此市場需求量很大！

基於蘆筍種植帶來的種種效益，如今非常多的種植戶也是紛紛加入了種植蘆筍的大軍中，但是，想要把蘆筍種好，也不是件容易的事情，在蘆筍的種植過程中，有哪些是需要注意的呢？

首先是在蘆筍的選種上，好的蘆筍種子才能夠保證將來蘆筍有一個好的收成。在種植蘆筍時，不僅要選用抗病蟲、抗逆性強、休眠期短、商品性好、優質豐產的雜交一代品種，還要做好良好的田間管理、水肥管理、病蟲害管理。

在選好蘆筍的種子之後，接下來就是種植蘆筍土壤的選擇，因為蘆筍紮根扎得非常深，所以在土壤的選擇上蘆筍要種在肥沃的，疏鬆的土壤中。土壤不能偏鹼性，這樣種植的蘆筍長著長著就會不發育了，還會萎縮，最後枯死。雖然蘆筍的適應能力非常強，但是土壤酸鹼值最好能控制在6。5左右，這個酸鹼度是最適合蘆筍生長的。

因為蘆筍屬於多年生作物，所以種植前一定要對土地進行一次深耕。這樣可以殺死土壤中的一些病害，為蘆筍提供一個好的生長條件，蘆筍不耐澇，田間的排水溝一定要挖好。種植前每畝地要施加足夠的基肥，可用複合肥和餅肥混合施入。

任何植物的生長都需要陽光來促進植物的光合作用。所以在蘆筍的生長過程中，對於光的需求量就非常大。如果光照不足，蘆筍長得很慢，枝和葉都非常稀疏，長的蘆筍也特別小。但是光照與溫度關係非常大，如果溫度特別高，光照又充足，卻不利於蘆筍的生長。如果溫度低，光照又不足，則會導致蘆筍產量的降低。

因為蘆筍幼苗的生長時間較長，而且植株與植株之間的行距也比較大，所以極其容易出現雜草，這時我們需要經常進行除草操作，或者可以使用除草劑進行防治，來保證蘆筍生存空間和營養的吸收。

任何植物在生長過程中都需要養分的補給，所以，在蘆筍的生長期，施肥也是非常必要的一步，蘆筍對氮肥的需求量最多，然後就是鈣肥、鉀肥、磷肥等，而蘆筍施肥時期一般都是在秋季進行施用基肥。

其次就是蘆筍對於水分的需求，我們要實時觀察蘆筍的生長情況，來根據它生長的趨勢來給予水分。當然，這個時候還要注意肥料的補充，否則蘆筍也不會好好生長。

之後就是蘆筍的採收，在蘆筍採收時，每株選留分佈均勻、無病蟲害、粗壯幼莖3個左右，其餘幼筍全部採收。而在採收時，要注意的是在8月中旬前後重新留秋母莖，這樣才能保證來年蘆筍的收成。

蘆筍作為一種經濟效益較高的作物，掌握蘆筍的種植技術與科學管理是極其重要的，所以，用對種植方法與管理計策才是提高蘆筍質量與產量的絕對優勢方法。