酒王間的對決，向來為人們所津津樂道。

一來酒王本身所帶有的光環足以令眾人為之欣狂，二來群雄畢至，高手雲集，其中過招的精彩過程自然不必言說。

說來阿根廷葡萄酒是近幾年上升非常快的新世界國家酒。擁有世界上海拔最高葡萄園的阿根廷，葡萄園的平均海拔超過了1600米，這除了保證葡萄的酸甜平衡之外，高海拔造成的晝夜溫差加劇，也創造出讓釀酒師們欣喜若狂的風味物質和果香的沉澱。所以，有人稱，阿根廷的葡萄酒，是來自雲生之處的葡萄酒，有著讓世界不能拒絕的味道。

而1855年波爾多的梅多克列級酒莊制度，奠定了法國列級酒莊的國際地位，透過1855年梅多克分級，嚴苛的法律制度，多年的釀酒歷史，以及貴族的追捧，確保了法國61家列級名莊葡萄酒的優良品質。

當來自高海拔的阿根廷葡萄酒，遇上優雅的波爾多列級名莊，將會產生怎樣的對決效果？

艾斯德科至高與查娜都是來自阿根廷高海拔葡萄酒的代表，查娜濃郁的口感充分展現了當地獨特的風土條件，被尊為艾斯德科的酒王，由赤霞珠和馬爾貝克混釀，兩種葡萄均採自海拔2000米的葡萄園，在橡木桶中陳年18個月。酒莊雖然創始於19世紀末，2011年卻是查娜的第一個年份。該年份共釀造了8個橡木桶，生產出2250瓶，可謂是高海拔紅酒中的稀世珍品。

至高紅葡萄酒是阿根廷艾斯德科酒莊的標誌性酒款。每年，首席釀酒師AlejandroPepa都會透過改變葡萄品種的配比，來追求獨一無二的效果。釀酒所用的原料甄選自園中最佳區域豐年所產的最優質葡萄品種。各品種均經獨立釀造，在小型不鏽鋼桶中進行酒精與乳酸發酵，並經淋皮，以求在放入小型法國橡木桶中陳釀之前就得到酒體深濃的原漿。12個月初次陳釀之後，再將其混合，放入法式橡木桶中陳釀6個月。此款酒未經過濾，而這特殊的釀造過程正是其風味獨特的秘密所在。

而另一邊，則是法國紅酒中的傳統貴族波爾多名莊。

作為波爾多五大一級莊之一，木桐酒莊締造了許多傳奇美酒，其別具匠心的藝術酒標也為人所津津樂道。這座耀眼明星的一舉一動都備受矚目，它也是迄今為止在1855分級制度中唯一一座破格升級的酒莊。木桐酒莊紅葡萄酒風格華美，優雅而獨特，淋漓盡致地展現當地非凡的風土，受到世界各地葡萄酒愛好者的熱烈追捧。雖然2013年木桐的產量是過去40年最低的，但嚴格的篩選確保了其一如既往的高品質。

拉圖城堡穿越數百年的歷史長河，一直以優異而穩定的葡萄酒品質屹立在世界頂級名莊之列，延續著1855一級莊的傳奇；小拉圖隸屬酒莊“一門三傑”中一員，採用比正牌酒更高比例的梅洛（Merlot）釀造，成酒更為柔順易飲，在某些卓越年份甚至具有可媲美一些列級莊正牌酒的優秀品質，不失為感受名莊風采的一大佳選。

生釋葡萄酒

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同一葡萄品種不同的產區口感都不一樣

沒有最好，只有更好，沒有最好，只有更適合