大家好，小編來分享今日份的美食，馬上就要到端午節了，端午節是我們傳統的節日，在這一天，不管大江南北，不管南方北方，都會包粽子，吃粽子，今天小編就給大家帶來一期關於粽子的做法，也算是在端午節之前，給大家帶來的比較實用的東西。

說起粽子，小編的記憶非常深刻，小時候總想纏著姥姥做粽子吃，記憶裡，姥姥做的粽子真的非常的好吃，現在，姥姥已經不在了，但媽媽每年都會給小編做一堆粽子從老家帶過來，不僅僅是一種食物，更是一種情感的寄託吧。一開始，我認為，粽子只是甜的，後來長大了，才知道，粽子原來也是有甜有鹹，有葷有素，而且各地的形狀也不同。，今天小編就收集了3中常見的粽子做法，供大家選擇，不知道，大家能不能學會呢？當然，今天我們也是準備好了各種的餡料，有甜有鹹哦。

關於做粽子的原料大家可以按照自己的喜好來，不做過多的統一，主要的原料就是糯米，如果你也想嘗試著做多種口味的粽子，那麼，大家要多準備好一些餡料哦。

首先，我們先做我們今天最常見的一種粽子，就是我們經常見到的三角形粽子，三角形的粽子是我們最常見的，也是我們經常吃的，具體的做法大家可以跟著我做一下，首先我們先把我們需要的糯米泡好，然後我們把包粽子的葉子放進水裡煮個5分鐘左右，煮好的粽葉取出，放在冷水裡浸泡，大家可以稍微洗一下，將粽葉的頭尾減掉，然後，我們將粽葉捲成一個圓錐狀，卷好後的粽葉里加入糯米還有自己想吃的配料，不要加太滿，5到6分滿就可以了。然後我們吧粽葉的兩端向下折，將我們的開口完全的蓋住就可以了，多餘的部分，順著三角摺好，用繩子或者棉線捆好即可。

第二種就是長粽子了，粽葉、糯米還是像上面那樣處理，處理好的粽葉平放在手上，把較長的一邊折起來，折完之後壓實，然後把兩端向中間折，再把它壓實，使整個葉子像一個信封一樣，但後我們吧我們準備好的糯米及餡料放進去，然後將多餘的地方向下折，口封好，用棉線困住就可以了。

最後一種就是四角棕了，糯米的處理方法跟上面一樣，粽葉也是一樣的，不同的地方就是這個需要兩片粽葉，兩片粽葉疊在一起，然後捲成一個圓錐的形狀，裝入糯米； 將上部的粽葉向下折，完全蓋住糯米； 將葉子的兩側捏下去，粽葉的尖端向一側摺疊壓緊； 最後用繩子將粽子捆綁結實就可以了。

當然還有別的形狀的粽子，在這裡小編就不一一介紹了。相信很多朋友的記憶力，都會有這粽子的飄香，不僅僅是香味，更是那份記憶吧。

小編今天就跟大家介紹到這裡了，不知道大家在端午節來臨之際，會不會去自己包粽子呢？如果大家想的話，可以自己嘗試一下哦。