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土豆
是一種重要的食品和蔬菜作物，在農業生產中佔有重要地位。在全國各地都有廣泛種植。但是，在土豆的實際種植過程中會遇到很多種植問題。如土壤透水性差、土地易硬化、施肥不合理、土地肥養分不足或者過度、
病蟲害
防治不及時等問題。
為了解決這些問題，本文總結介紹了優質高產的土豆栽培技術。
一、品種選擇
種薯
是高產的關鍵。宜選擇甘農99-45、L9810-18、新大坪等產量高、抗逆性強、商品性好的
品種
種植。
二、種薯
管理
1、種薯
處理
播種前半個月，提前購買好
脫毒
土豆
，放在陰涼處，催芽後播種。種土豆要及時撒播，發黴或腐爛的土豆種子要及時處理，防止繼發感染。
2、切
種薯
土豆
的選擇長橢圓形，無病蟲害，面板光滑，薯身結實，芽眼明顯的土豆塊。切土豆前先用50倍高錳酸鉀溶液
清洗
刀具
，再用75℃
酒精
消毒
。將種薯切成40-50克的塊，每個塊有2 - 3個芽眼。
3、土豆
消毒
以生石灰粉與植物灰分的比例為1∶1製備
黑白灰
。將黑白灰均勻塗布於土豆切塊上，或將種薯與80%多菌靈可溼性粉劑30倍液混合，1天后置暗處
播種
。
三、整地施肥
在一定的施肥條件下，
土豆
可以適應任何型別的土壤。但為了達到高產的目的，應選擇
地
勢平坦
，土壤肥沃深（18釐米），可灌溉排水，土壤呈中酸性（ph5 ~ 7。5）。
3年不種植茄科和塊根作物的平地或緩坡地。前茬作物收穫後，及時深翻25- 30釐米，清除雜草，促進表層微生物活動。到了秋季，可以採用犁耕平整，保持土壤水分，播種前再
進行一次旋耕。
土豆在整個生育期對鉀的需求量最大，
其次是氮
，對磷的需求量最小。在施肥方面，採用有機肥為主、化肥為輔，基肥重施、追肥早施的原則進行配方施肥。
目標產量為15 000 ~ 22500 千克/公頃。底肥為腐熟的農家肥37。5 ~ 45 噸/公頃、尿素180 ~ 250 千克/公頃、過磷酸鈣480 ~ 600 千克/公頃、硫酸鉀300 ~ 450 千克/公頃、碳酸銨120 ~ 150 千克/公頃，所有底肥在播前旋耕時
一次施用。
四、播種
管理
1、播種日期
根據當地的
氣候條件
，早熟品種的適宜播期在4月20日左右，
中晚熟
品種的適宜播期在5月1日左右。
2、播種方法
種植
方式多為
高壟全膜覆蓋
和
全膜雙壟溝
播種。這兩種播種方法可以解決傳統露地種植面臨的土壤透水性差、易硬化的問題。
3、播種密度
播種
密度
取決於氣候條件、土壤
肥力
、灌溉排水條件和栽培
方法
。一般
早熟品種
密度為63000 ~ 75000株/公頃，中晚熟品種密度為45000 ~ 54000株/公頃。
五、田間
管理
1、除草培土
由於
土豆
播種後田間有一年生和多年生雜草，2葉1心雜草可採用專用除草劑哇禾靈、富薯或薯晟
清除
。在土豆生長
後期
，應適當進行
人工除草
。
由於秋季土豆套種前一茬作物收成不足，特別是早熟玉米和烤煙地田間雜草較多，應在播種前15天內進行
人工
拔除或用專用
除草劑
定向除草。作物收穫後在套種田塊前，應立即剷除秸稈，及時
施肥
，中間應培植土壤。
2、水肥管理
過度的土壤
水分
和
排水
不暢會導致缺氧的土壤，
影響
植物根系的發展，容易患上晚疫病，並導致塊莖腐爛。因此，最好使用
水肥一體化滴灌
裝置保持土壤溼潤，避免積水導致腐爛的土豆。
苗期除草
追肥
育苗1次。塊莖膨脹期，開花後，光合產物大量積累，形成新的塊莖。施氮量以
氮肥
為主，施鉀量較少。
六、病蟲害防治
1、晚疫病
首先，每100 千克
土豆
塊用58%甲霜靈·錳鋅可溼性粉劑（40 克） 、70%甲基硫氰酸可溼性粉劑（80 克） 、72%鏈黴素
(25 克)
拌種
。
第二，種子塊莖浸泡在72%普力克水劑 400 - 600倍液或72% 霜脲·錳鋅可溼性粉劑500 - 600倍液內大約15分鐘。
第三是噴施80%代森錳鋅700倍液，或58% 甲霜靈·錳鋅600倍液，或50%甲霜銅800倍液的。三種藥劑每7天交替噴灑1次，連續
噴施
3次。
2、煙粉蝨
初發時，用10%吡蟲啉2 500倍溶液、20%康弗多3 500次倍溶液或18%阿維菌素2500次倍溶液
連續
噴藥3次，收穫前7天停止
噴施
。
3、紅蜘蛛
4%阿維菌素可
防治
。
4、瓢蟲
可以噴50%的殺螟鬆浮油或50%辛硫磷乳油1000 ~ 2000倍液進行
防治
。
5、及時
收穫
莖和葉變黃，基部葉已枯黃脫落，匍匐莖幹縮，即可
收穫
。一般情況下，土豆一般在2月底3月初開始收穫。選擇陽光明媚的日子收穫。收穫前7天停止澆水、施肥和化學藥劑。
建議採用機械收割。收穫後應放在陰涼處晾乾2 ~ 3天。土豆皮表面水分減少後，應
儲存
或
運輸
，防止日曬雨淋。根據市場需求，分類包裝上市。
選擇合適對的脫毒品種，正確處理種薯；播種前進行整地施肥，防止土地結塊；及時進行除草培土，清除雜草；合理進行水肥管理，合理補充土壤水分和養分。
用綠色防治措施防治病蟲害，土豆成熟後及時收穫。這些科學管理方法可以打破自然條件對土豆種植的限制，幫助農戶實現土豆的
優質高產
目的。