檢測“黑科技”,讓問題食品無所遁形!

近日上午

,茂名市區福華市場,一場食用農產品“你送我檢”活動正在進行。時值出行買菜的高峰期,市民們紛紛將購買的蔬菜、水產品、肉類、花生油、大米送來檢測點,檢測技術人員對每個食用農產品進行取樣、登記、編號、樣品前處理,再透過檢測裝置進行檢測。

檢測“黑科技”,讓問題食品無所遁形!

據瞭解,這是茂南區市場監督管理局今年組織的第8場食用農產品快速檢測“你送我檢”活動。在今年開展的黨史學習教育中,茂南區市場監管局把開展食用農產品快檢工作列為“我為群眾辦實事”實踐活動之一,有力保障群眾菜籃子安全。

首次引入食品重金屬檢測儀

與往日“你送我檢”活動不同的是,這次新啟用了價值12萬元的食品重金屬檢測儀。該儀器在茂名市是首次引入,在省內粵東西北欠發達地區也是率先使用,使茂南區在原來農藥殘留、獸藥殘留及非法新增等檢測專案基礎上,增添了對消費者反映強烈的食品中重金屬汙染問題的檢測力量支撐,讓問題食品“無所遁形”,市民“菜籃子”安全得到保障。

此次活動現場服務市民120餘人次,接到送檢樣品239批次,包括蔬菜、肉類、蛋、水產、花生油、大米等,檢測結果全部合格。三個“全覆蓋”保障食品安全

食品安全責任大於天,食用農產品安全快檢正逐步深入百姓日常生活,從2017年開始,茂南區市場監管局就將食用農產品快檢作為“民生實事”的重點實踐活動抓緊抓好。歷經四年,茂南區的食品快檢體系不斷完善發展,快檢工作走在粵東西北前列。

一是快檢實驗室全覆蓋,全區共建成實驗室30間,覆蓋轄區內所有農貿市場;二是農貿市場食品安全快檢網格化監測網全覆蓋,在轄區30間農貿市場安裝了32個電子顯示屏,對農貿市場快檢結果100%實時公示;三是食用農產品智慧監管追溯系統全覆蓋,搭建食品安全智慧快檢平臺,為轄區內30家農貿市場1805戶檔口生成獨立二維碼,每日的快檢結果於當天錄入系統,群眾透過微信掃描所購買檔口的二維碼即可看到該檔口的資訊,包括檔口名稱、經營者、近期30條快檢記錄及抽檢合格率等。

據瞭解,目前茂南食品快檢體系可快速檢測的專案達40餘項,檢測品種包括蔬菜、肉類、肉製品、水產品、豆腐、乾貨、鹽醃製品等,檢測專案包含農藥殘留、瘦肉精、抗生素、色素、吊白塊等。所有檢測專案20分鐘內可出結果,其中農藥殘留最快10分鐘可出結果。如今,在茂南區各大農貿市場,LED屏會滾動顯示食品及食用農產品快檢結果,群眾再也不用僅憑經驗和眼緣來採購農產品。

茂名晚報訊記者柯澤彪通訊員何銀河劉子梅楊海勇