在古時物質條件不那麼完善的年代，飲食僅僅是為了飽腹，
而對於現在來說，飲食的意義則多種多樣了起來。
比如說滿足自己味蕾享受，或者是以飯局的形式，約著和別人一起聚餐、拉近關係，或者是積累自己的人脈等等。
在飯局上，每個人都會有一些習慣性的動作，我們也可以在這些細節點上，去識別一個人。
就比如說夾菜。
可能很多人會忽視這個細節，覺得夾菜本身是一個再平常不過的細節。
但這只是因為你沒有專門去留意這種事情而已，如果你仔細去觀察一番的話，便能發現，在這一細小的舉動當中，也隱藏著許多的飯局識人小技巧。
對此，筆者今天就來說說，在飯局上，不主動給別人夾菜的人，通常是這3種。
看看在飯局上，你有沒有遇到過這樣的人。
1、愛乾淨、有潔癖的人
我們在吃飯的時候，筷子其實會沾染很多的東西，不僅僅是飯菜上的一些油脂之類的，還包括我們的一些唾液等等，
對於這些東西上的感官，對於有的人可能覺得不會太在乎，但那些比較愛乾淨，且也有潔癖的人，則是會覺得有些忍受不了。
有這種特徵的人在飯局上，一般都表現得挺明顯的。當然，想要去分辨他們，就需要你去留心觀察。
這種比較愛乾淨的人，為了自身的整潔，他們對於自己小範圍的活動空間，通常會進行一些行為上的改變。
比如說擦自己那一塊的飯桌，用熱水燙一遍碗筷，並還用乾淨的紙巾擦一遍等等，
這些行為雖然動作不大，但如果你要注意的話，還是能夠了解對方意圖情況的。
那麼，對於這樣的人來說，不會主動給別人夾菜就見怪不怪了。
2、生性孤傲，不喜歡與人結交的人
主動給別人夾菜，這裡面
含蓋
自己的主觀意識，和想要與別人交往的迫切願望。
而這個舉動，則正好展現了這一點，別人看你主動夾菜，肯定不會覺得你是單純好心，而是帶有一些目的來的。
無論這個目的是什麼，動機上就沒那麼單純。可性子比較孤傲的人，就不一樣了。
他們無論是在飯局場合下，還是在其他場合中，都是喜歡自己一個人獨來獨往的，沒有要和人去攀談的意願。
而這種主動夾菜本身就蘊含著討好的意味，且也有結交的意味。這就和他的本心所違背。
這樣的人，你在飯局上看到的時候，應該是能一眼分辨的。
因為其生人勿進的氣場，還有不願多說的態度，你都該瞭解到，這是一個很孤僻的人。
如果對你社交方向沒意義的話，你也可以儘量少接觸這類人。
3、性格比較大大咧咧，對於這些細節點絲毫不在意的人
每個人的性格都有不同之處，有的人性格是比較細膩的，無論在什麼場合中，他都能顧及到別人的感受，並且用行動去博得別人的好感。
但有些人，他的性格就比較大大咧咧的，很多細節他都不怎麼去關注和在意。
所以飯局上，他們總是心大的覺得，這就是來聚餐玩耍的，所以注意力都集中在乾飯本身，很少會在意周身所發生的事情。
他和那種性格孤傲的人不一樣，他們一般和周圍人是聊得比較開的，能言善道，可以積攢不少的人緣。
只是在細節上就沒有過多在意。如果你仔細去了解此人的話，說不定就能從他的舉動中，看出這個人的性格本質是怎樣的了。
人第一眼總是會看自己在意的東西，如果所見之物是自己滿意的話，則會勾起他再想看的慾望。
識人也是這樣的，對於別人的看法，總是會取決於我們的第一印象，而這個印象也是最終決定我們要不要跟他深入交往的原因之一。
尤其是在飯局上，如果有其他更為很重要的聚餐目的，可別因為自己的這些細節表現，而給人留下了不好的印象。
以上，就是我對飯局上結交人脈和識人方面的一些看法與心得，希望能夠幫助各位成功建立高質量的人脈圈。
飯局亦如人生，人生就是一場龐大的飯局，話雖說的“飯局”，吃的是“飯”，更是“局”。
中國就是一個人情社會，飯局在生活中更是無法避免，絕對不能小看一次吃飯，一次喝酒，它可不是單純的吃吃喝喝。
在中國吃飯喝酒都是滿滿的人之常情，考驗你在其中的表現。
當然，本文只是拋磚引玉，講了一點飯局應酬的學問，即便只是一點皮毛，相信您一定有收穫。
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