如果你出現這一症狀，那就一定要注意了

比記憶力衰退的現象更容易產生老化的症狀，則出現在眼睛，那即是老花眼。也許你最近會覺得開始看不清楚報刊雜誌上面的文字，一定要把距離拉遠才能夠看得到，這就是眼睛老化，也就是老花眼的症狀。另一種眼睛的老化現象，便是白內障。年過40歲的老花眼人士，大都無法閱讀報紙上的小字或是名片上的住址欄，這就是一般人所謂的老花眼。亦即是你開始知道自己身體的某部份已經老化了。

此外，所謂的白內障，即使戴了眼鏡，則相當於透鏡的水晶體也會變得一片混濁，這也是一種必然的老化現象。雖然會有一定程度上的差異，但是任何人到了60歲以後，都會出現白內障。可是這種老花眼或是白內障的老化現象，並非是某日早上醒來時忽然發現到的，而是從20歲以後，便就已經開始逐漸的老化了。不知道你是否有此種傾向？為何最近在閱讀報章雜誌時，眼睛的焦距無法集中，需要花一些時間才能習慣。而看到細小的文字時，總是會覺得眼前一片白茫茫。這即是老花眼或白內障的前兆，亦即是眼睛老化的現象。

不論你還如何年輕，只要發現有這一類的症狀，首先必須要對自己每日的飲食做一番總的檢討。如果年輕的你，眼睛已經開始衰弱，則一定是由於營養不足所導致的。與臉部功能相關的營養素有很多，我們特別要強調的是蛋白質和核酸。蛋白質是構成眼睛的晶狀體，亦即是所謂水晶體，以及調節水晶體焦距的肌肉之主要成分。然而，控制蛋白質新陳代謝的，便就是核酸。如果能夠充分補給蛋白質與核酸，則眼睛便不會再惡化了。我們在日常的生活中常常會看到一家人都戴眼鏡的家庭，譬如孩子全是近視眼，父母則是老花眼，著可真是所謂的眼鏡家族。遇到這種情況，我們可能會認為他們的眼睛不好，可能是來自祖先的遺傳。

但是，事實上，這與遺傳毫不相干，而是由於飲食的錯誤所導致的。因為90%以上的近視都屬於假性近視，所以這絕非出自於遺傳的因素。我們調查這種家庭後，發現了一個問題，那就是發現他們很少攝取含核酸或是蛋白質的食品。這些人多半10幾歲開始就已經患了近視，到了20幾歲，仍然在持續著；同時，老花眼或白內障也暗中地進行。如同這般，眼部所出現的老化現象，只憑戴眼鏡是不能夠停止老化的。更可怕的是，我們人體內的器官還會隨著眼部的老化而逐漸地降低機能，後果是不堪設想的。所以，在我們平時的日常生活當中，要多多補充蛋白質和核酸，多吃一些含有核酸的食物，補充人體內的營養素，預防近視，這樣對我們人身健康的發展也是有一定的好處的。