五月一到，吃貨們又多了一個新的選擇，那就是小龍蝦！

小龍蝦的肉質非常鮮嫩，還含有人體必需又不可以自己合成的八種氨基酸，比如賴氨酸、精氨酸、組氨酸等，以及富含鈣、硒、磷、鐵等多種礦物質和優質蛋白質，滋養五臟，對於腎虛、腰痛、解毒化瘀、通乳固精等功效。

不僅如此，小龍蝦本身的味道也是一絕，引得無數吃貨蜂擁而至。但是店裡的小龍蝦價格偏貴，一斤小龍蝦能賣到七八十塊，一個人一次怎麼也得吃好幾斤小龍蝦才頂飽，難怪有許多網友調侃說什麼時候能實現小龍蝦自由。

其實在外面吃小龍蝦不僅價格偏高，衛生方面更是沒有辦法把控。而菜市場的新鮮小龍蝦價格便宜，一斤二十塊錢左右，有的商家還會在你挑選好小龍蝦之後，幫你去掉蝦頭、去掉蝦線，不僅省事還方便。今天分享一道小龍蝦超好吃的做法，一起來看看吧。

飯巢川味香辣小龍蝦

1。 首先準備好處理好的乾淨小龍蝦，在家做就是這一點好，衛生可以自己把控。

2。 準備好植物油、薑片、蒜片以及大蔥段，放在一旁備用。

3。 鍋中加入適量植物油，等到油溫加熱至六成熱時，加入薑片、蒜片、蔥段炒香，再加入小龍蝦，翻炒至小龍蝦變成紅色。

4。 倒入川菜大酒店原裝炒料——

飯巢香辣小龍蝦炒料

，來回仔細炒均勻。

5。 鍋中加入適量清水，以沒過小龍蝦為準，中火燜20-30分鐘，最後開大火收汁，待收汁完成就可以起鍋了。

6。 一盤地道的飯巢川味香辣小龍蝦就完成了，麻辣鮮香，色澤紅亮，完全的酒店級水準，不僅美味還乾淨衛生。

還沒嘗試過小龍蝦這種做法的朋友們，趕快mark起來吧~找時間實踐一下，你會愛上這種味道，絕對會令你欲罷不能，好吃到停不下來！

飯巢香辣小龍蝦炒料，給您的夏日家庭餐桌多一份選擇！在家做小龍蝦，麻辣鮮香又衛生，比店裡賣的還好吃！