每年到過年的時候，就是牛肉上市的高峰期，每逢過年家中必不可少的肉類品一定有牛肉。其實不管是在過年這段時間還是在平常的日子裡，牛肉在市場上的需求量一直是比較大的，市場的需求大自然對應著有人養牛來滿足市場。牛肉的主要來源就是靠大大小小的養牛場，作為大規模養牛的場所需要人工好好的管理，牛生長的好快與養殖場裡的環境有很大的聯絡。除了人工在飼養方面管理以外與牛生長有關最大的因素就是養牛場的衛生環境，那麼，養牛場的衛生方面該怎麼樣做呢？

首先第一步衛生環境管理工作要做到位，經常地清掃牛舍並定期對其消毒，打掃牛舍的時候不可輕鬆帶過，要將每個死角中的汙水髒泥清理掉。另外對於食槽和水槽也要經常清洗，當牛舍內部清掃完成之後要用水將這些髒東西排出，然後開窗讓地面快速達到乾燥。牛場周圍也要做好處理，像周圍的雜草定期清除並撒上適量的生石灰做好消毒，做到這些從而才能降低牛群的發病率使其正常生長。

牛舍內的衛生情況最主要的汙染就是牛的糞便，因此要處理好牛的糞便就能夠解決牛舍衛生的大半工作，有規律的儘可能每天將牛糞清理出牛舍，找個遠離居民區的地方作為固定放置牛糞。然後對這些堆積的牛糞進行發酵處理，使其變成農家肥被我們再次利用，不僅可以用來種植農作物還能用於沼氣發電等各個作用，從而使牛糞變成對我們有用的物質。

牛舍的溼度也會影響衛生環境，如果溼度偏高就容易引發一些蚊蠅產卵，從而影響牛的生長，也要注意到牛舍的溼度，要使牛舍儘量保持一個乾燥的環境。首先設立的水槽要合理化，避免過高從而會灑出到地面上，而且要經常檢查水管有沒有漏水的現象，如果有的話就要及時進行修補或者更換，最後就是用水清理牛舍的時候要及時將水弄乾，使牛舍快速處於到乾燥的狀態。

近些年養殖業對於環境的汙染較大，要加強工作使養牛場儘量不影響到環保，最好的辦法除了以上的管理，在養牛場周圍打造綠化區域也是很有效的。可將養牛場周邊種植一些適量的果樹、藥材等，植物首先對於環境有良好地提升作用，其次就是可以起到防控蚊蠅的效果，另外如果這些果樹之類的種得好的話，說不定又是提升一種效益的渠道。

以上就是關於養牛場的衛生管理介紹，只要做好環境衛生的管控再加上我們飼養方面的管理，相信我們的養牛就一定會取得成功。