蜜柚、紅柚、三紅柚、沙田柚……每到秋季,琳琅滿目的柚果產品悄然上市!
其中有這樣一種
不一般的柚
子,
它產自“世界柚鄉”,更是
獲得乾隆爺的獨
寵,
被稱作“皇帝柚”。資深吃柚人甚至戲稱,
沒吃過它,都不能算真正地吃過柚子。
那我們就來看看,這顆乾隆爺“一見鍾情”被列入貢品的柚子,究竟是何來頭?
就是這顆柚子
征服了
乾隆爺的味蕾
根據《平和縣誌》記載,清朝乾隆年間,乾隆帝下江南,在福建平和偶然品嚐到琯溪蜜柚,
連稱極品,遂降下聖旨進百粒蜜柚為貢。
∧乾隆南巡圖丨圖片來源於網路
從此平和琯溪蜜柚就多了個別稱——
“皇帝柚”
,有了知名吃貨乾隆爺的背書,平和蜜柚聲名鵲起,在幾百年後的今天,
已經成為一塊閃亮亮的金字招牌。
這種被稱為“皇帝柚”的水果,它的優點可
不僅味美多汁,也是醫學界公認的養生食療水果。
《本草綱目》中有記載,“柚子,飲食去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳。”
除此之外,平和蜜柚中含有豐富的果酸和膳食纖維,
果肉裡邊全是維生素B、維生素C,
是公認的養膚水果!
如今,“柚”是一年好時節,
我們將採用原產地現摘現發的方式,
從果園直達「萬科·大樟溪岸」,
為您獻上乾隆爺同款待遇!
遍尋平和
深入柚林
挑選出季節的甜蜜
平和蜜柚作為漳州平和縣的地方名果,
已有500多年的栽培歷史。
2007年琯溪蜜柚被認定為中國馳名商標,2008年琯溪蜜柚被認定為中國名牌農產品,
並被歐盟列為地理標誌保護品種。
∧示意圖丨圖片來源於網路
平和優質的水源和特殊的沙田山丘地勢
哺育出獨一無二的“皇帝柚”
漳州6條主要河流,
5條源頭
在平和縣!且平和曾歷經
多次地殼運動
,構造斷裂複雜。加上春秋冬溫差小的溫暖氣候,
為蜜柚的生長創造了得天獨厚的優秀條件。
我們花費近半年的時間,
尋訪了平和縣
多家當
地果園
,
嚴格篩選並對比各個果園山頭的土質土壤條件,挑選此次柚禮的供應商。
∧示意圖丨圖片來源於網路
最終選擇的這家果園,建在最適合柚子生長的丘陵坡地,
土壤土層深度在
60cm
以上,其有機質含量大於
1.5%
,且富含
硒元素
。
柚農家族幾輩人世世代代都以守護這座山頭為己任,是祖祖輩輩傳承下來的家族事業,
如今這家已經有六十多年種植柚子的歷史了。
柚子好不好吃
不僅看土地,還要看種果樹的人
果園現在的當家人,從小就浸潤在柚園裡
,跟著家裡的長輩看柚子、種柚子、摘柚子。
從正式接手柚子果園至今,也有了二十來年的蜜柚種植經驗,對於他而言,柚子就是生活。
∧示意圖丨圖片來源於網路
——"柚子是大家吃,也是自己吃,我們不打催熟劑,不注射色素甜味素。讓果樹自然生長,才能做到這樣的香甜。好味道是能品嚐的出來的!”
——“種植也是技術活,老祖宗傳下來的土地與種植技術和我們的現代技術相結合,才能種出平和的品牌柚!”
傳承祖輩種植技術,從不干擾柚子的自由生長,
是柚農一以貫之的堅持。
不催熟,不打蠟,不使用有毒殘留農藥,採用現代技術物理除蟲,
種得用心只為吃得安心。
除了對生態和土壤的要求
柚子樹的樹齡也是決定品質的關鍵
老樹扎的根更深,吸收的營養也更多,
所以越老的果樹結的果實會更皮薄甜美。
本次挑選的蜜柚,都是
產自20年以上老柚樹的果實,
每棵樹不超過30個果子,大大保證了蜜柚的甜度及品質。
∧含糖量實測圖丨柚子圖片來源於網路
平和蜜柚的採摘標準,要求含糖量要在11以上,而我們抽檢測得
本批蜜柚含糖量高達12.9!
這一次,將本季的甜蜜送到您的手上!
這個
黃金週
萬科摘了1噸紅柚 與你分享!
10月1日-10月7日
溪谷歡樂溪「柚」記
十一暢玩溪谷,抱得蜜柚歸
AUTUMN
趣味「柚」園會
闖關
打卡贏柚禮
四大主題活動,
解鎖屬於你的溪“柚”之旅。
闖過柚子君佈置的層層關卡,集齊指定數量的溪“柚”印章,
即可免費兌換柚禮一份!
∧萬科·大樟溪岸丨活動實拍圖
AUTUMN
/
/
「柚」閒手作課堂
get柚香護膚手工皂
Holiday
柚子全身都是寶,
含有大量的果膠,果皮和果肉中含有
大量維生素B及維生素C
可以維護面板角質代謝健康,
是製作手工皂的優秀原料。
∧示意圖丨圖片來源於網路
我們邀請了
專業的手工皂製作達人
,
現場教學如何變“柚”為寶,製作屬於你自己的獨一無二的
天然護膚香皂。
AUTUMN
/
/
溪谷「柚」驚喜
王思聰同款萌寵任你擼
秋高氣爽,柚香陣陣,又有新朋友來溪谷做客了~
傳說中連羽毛都是人民幣味道的柯爾鴨駕到!
鴨鴨
身價萬元以上,快來
溪谷體驗一把王思聰同款的快樂吧!
∧示意圖丨圖片來源於網路
除了鴨鴨,
還有非洲迷你刺蝟,荷蘭豬,垂耳兔!
一站式任擼!
∧示意圖丨圖片來源於網路
十一小長假
快來萬科·大樟溪岸
打卡溪谷歡樂溪「柚」記!
撒歡溪谷秋時光
解鎖不一樣的秋日「柚」玩體驗~