農民都喜歡在家裡養一些牛羊之類的牲畜，一般是養一年到過年的時候賣掉，就會有一筆不少的收入，並且能算的上純收入。因為農村裡最不缺少的就是各種的野草，牛羊們最喜歡的也是這些野草，農民只需要將自己家裡飼養的牛羊趕到草多地方，讓他們自己吃草就好了，完全不用操心他們吃不飽，更不用擔心草不夠吃，因為這些野草的生命力是非常旺盛的，被牛羊吃過以後不久就能長出來新的野草。還有就是野草並不是只有一個地方有，很多的地方都長了很多的野草，今天在這裡吃，明天去那裡吃，完全可以供的上牛羊的生長需要。農村這種野草，常被用來喂牛，卻很有營養價值，可以賣到5元一斤。

這些野草當中有一種草，是農民最喜歡拿來喂牛的，因為牛吃了這種草以後，不僅長得比較快，而且還不容易生病，因此受到了農民朋友的喜愛，這種草的名字就叫做何首烏。這種野草看起來非常的不起眼，在眾多的野草之中完全沒有什麼特別的地方，而老農只知道這種草是牛很喜歡的，卻不知道它還具有非常高的營養價值，將它們曬乾以後，可以賣到5元錢一斤的價格，有一些略懂的農民，還會拿來泡茶喝。

何首烏的外形看起來非常的普通，不認識的人很難將它和其他的野草分開，這是一種多年生的草本植物，喜歡在溼度比較大的環境中生長，它喜歡溫暖，不喜歡寒冷，並且只有在排水比較好的地方，才能夠長得足夠好。它的塊莖看起來像是地瓜，但是沒有地瓜長得圓潤，有一些和人參長得有一些相似。不過顏色上比人參要深的多，略微的發黑褐色，它的莖稈一般都是纏繞生長的，普遍都能夠長到三四米左右，分支非常的多，看起來非常的粗壯。

心形的葉片有接近十釐米左右，寬度則為長度的一半左右，在每年的8月份左右就開始開花，花瓣多為白色或淡綠色，等到10月份左右的時候，花瓣開始調零，果實也開始生長了。以前的時候，在深山之中，有非常多的何首烏。那個時候還沒有人發現何首烏的功效，只是拿來喂牛，直到後來大家瞭解了何首烏的營養和功效以後，人們變得對何首烏非常的喜歡。

它不僅有清熱解毒的作用，還有活血和安神的作用，對於強健筋骨也有很好的效果，還可以起到補腎養肝的作用，還有很多的人喜歡用何首烏煮過的水來洗頭髮，可以讓頭髮更加的黑亮，後來，也有很多的洗髮水中都添加了何首烏的成分，也是為起到為頭髮增加營養的作用。

隨著人們對何首烏的認可，很多的農民從開始的給牛吃，到後來，發現了何首烏的各種藥用價值，也從中發現了的商機因此，很多的農民開始大面積的種植何首烏，由於大家的喜愛，和何首烏市場的擴大，很多種植何首烏的農民都已經有了不錯的收益。農村這種野草，常被用來喂牛，卻很有營養價值，可以賣到5元一斤。本期內容就到這裡，喜歡本頻道內容的要多加關注和轉發哦