古代沒有飛機高鐵等運輸工具,楊貴妃吃的那些荔枝到底新不新鮮?

夏天即將來臨,又到了荔枝成熟的季節。

荔枝這種水果,因性熱,多食易上火,不少人趨之若鶩。但因其味道鮮美,總有很多人會非常喜歡吃。我們想吃荔枝,躺床上用手機在網上訂購或都出門每個水果店都有的賣。

古代沒有飛機高鐵等運輸工具,楊貴妃吃的那些荔枝到底新不新鮮?

荔枝

荔枝主要栽培品種有

三月紅

圓枝

黑葉

淮枝

桂味

糯米餈

元紅

蘭竹

陳紫

掛綠

水晶球

妃子笑

白糖罌

等十三種(百度百科),其中“妃子笑”的名氣很大。

關於這個“妃子笑”,名字來源於那首著名的唐詩

長安回望繡成堆,山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。

——唐 · 杜牧《過華清宮三首·其一》

詩的大意是楊貴妃想吃荔枝,她的老公唐玄宗就不惜勞民傷財地從嶺南給她運過來。

古代沒有飛機高鐵等運輸工具,楊貴妃吃的那些荔枝到底新不新鮮?

楊貴妃

但是現在,我不禁產生了一些疑問,唐朝從嶺南,也就是相當於現在廣東、廣西、海南全境。運到現在的西安荔枝還能新鮮嗎?

咱且不說最遠的海南,那可是要跨躍一個瓊州海峽才能的,就說最近的廣東從西安到廣東全程1620公里,大約3564裡。

古代沒有飛機高鐵等運輸工具,楊貴妃吃的那些荔枝到底新不新鮮?

唐朝疆域圖

計算方式:根據唐代便以唐太宗李世民的雙步(左右腳各邁一步)為尺寸標準,叫作“步”,並規定三百步為一里。一“步”的五分之—為一尺。唐代—尺合現在0.303米,一里合454.2米。

假設荔枝確實是用“一騎”這種陸路方式運輸的話,根據隋唐時期對驛速的要求,驛馬日走6驛,按每30裡一驛算,也就是180裡地,需要19。8天。

如果是急件的話,要求日馳10驛,相當於跑300裡,也得11。88天。

更急的使用“500里加急”,也需要7。12天

還有一種更急的,使用“800里加急”,需要4。45天。

白居易在《荔枝圖序》中描述了荔枝的儲存時限:“若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變,四日五日外,色香味盡去矣。”

所以最快的800里加急大法也是不能保證荔枝從嶺南運到長安還新鮮。

還有一種說法就是楊貴妃是四川人,可能更喜歡吃老家的荔枝。為了能讓四川的荔枝快速運到長安,唐玄宗為此專門命人在秦嶺南邊修了一條快速驛道,叫“荔枝道”,荔枝道自四川涪州(現重慶涪陵)置專驛直通長安。這樣交通條件達成,就能夠保證荔枝在2日之內運達長安。

如果貴妃娘娘不想吃四川的荔枝了,想換個口味怎麼辦呢?

據史料記載:“以連根之荔,栽於器中,有楚南至楚北襄陽丹河,運至商州、秦嶺不通舟揖之處,而果正熟,乃摘取過嶺,飛騎至華清官,則一日可達也”。就是說把荔枝樹在快成熟的時候整棵挖了,連土帶盆用水路從廣東到湖北襄陽,丹江口這一帶,一直運到秦嶺這裡不通船的地方,然後荔枝果實正好成熟,採摘下來,一日八百里運到長安。

綜上所述,楊貴妃能吃到新鮮的荔枝。但貴妃娘娘和唐玄宗不惜以口福殘民,這種做法確實不得民心,最後這二位下場是很慘的。

以上圖片均來自網路。