現代人因為工作繁忙，加上為了保養身體等原因。在工作感到疲憊的時候，會泡一壺茶來喝，或者在空閒的時候，聚會和朋友們在一起喝茶聊天。這都是現在再正常不過的事情了，那問題來了，現代人喝茶的方式是對的嗎？如果真的要宣揚民族文化工作，在還原古代生活的細節上，現代人喝茶的步驟，可以按到情景表演劇中嗎？

答案是，現在中國人喝茶的方式，都是錯誤的。

美國前總統奧巴馬在日本的時候，出了那麼一個新聞，奧巴馬在某座寺院中，坐在日本人旁邊，嘴裡品茶著日本產的抹茶雪糕。還有一些媒體做了那麼一個花邊新聞，算了算奧巴馬吃的的這支雪糕花了美國和日本多少錢？

抹茶是人喝的茶水中的一種。在中國，有很長的一段時間內，中國人喝的茶，有抹茶這種茶存在。現代中國人的電視劇和電影少見這種歷史還原了，在日本的古裝電視劇中，還會出現喝抹茶的步驟。另外，日本的茶道也包含了抹茶的製作過程。先要把茶葉碾碎，碾成細末，篩出茶末，把茶葉中的雜質取出。然後把一小部分的細末放到另外的茶杯中，在日本是放到茶碗之中，再倒入沸水，冷卻後飲用，但在實際操作上，可以不放沸水，為了飲用的方便，一般是加入了飲用水。日本人在完成以上步驟後，還會把茶碗舉起，用手指抹茶碗的邊緣，然後把茶碗舉高，做向天致敬的樣子，然後再喝茶。

抹茶不僅是飲用品，在抹茶流行的開始，當時人相吃抹茶雪糕未必就不可能。明朝建立後，明太祖朱元璋下了一個有些奇怪的命令，要求不再進貢的“茶餅”這種小吃了。這個茶餅就是用抹茶茶葉做成的糕點。在隋唐時候，除了把抹茶的茶葉碾碎做成茶水以外，那時的人，還會把抹茶的茶葉做成餅的樣子，然後上鍋蒸來吃。這不僅是怎麼喝茶的辦法，還是如何儲存茶葉的一個手段。在唐朝的時候，當時長安一帶是有冰窖的，到了夏天，長安街道上有賣冰塊的小販四處售賣冰塊，賣冰塊的時候，當然不會少雪糕的了。那麼，在賣的雪糕其中，會出現抹茶雪糕，那也就不奇怪了。