還記得這些兒時的民間小吃嗎?我最喜歡第二種,現在已經很難見到

大家好,我是美食彙集姐,今天和大家分享的是具有時代感的兒時零食,相信你看了會引起你滿滿的回憶。

隨著經濟的發展,現在各種各樣的美食越來越多,讓人眼花繚亂。因為地區的差異,很多美食都沒有看到過,更別說吃了。所以,旅行不僅能見到很多沒見過的東西,還能吃到很多不同的美食。這次假期,去遊玩了古鎮,看到了很多傳統的民間小吃,這些都是小時候常見的零食,但是現在在城市裡越來越少見了,也許再過幾年,就見不到了。

1。餈粑

餈粑是以糯米為原料,煮熟了裝在石頭容器裡錘,一直搗成泥狀,然後做成小小顆的湯圓狀,裹上大豆粉,加上紅糖水,吃起來甜甜糯糯的。小時候商販推著一輛腳踏車,栽著一個小機器,搖一搖就能從裡面滾出小小的餈粑圓子,覺得神奇又有趣。

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2。爆米花

爆米花這種零食在遠古時代就已經有了,所以說吃貨是一直都存在的。那時候的技術沒有現在這麼先進,但是在我們小時候也是一段美好的回憶呢,現在00後幾乎都沒見過了。小時候的爆米花是把玉米裝在一個圓圓的黑黑容器中,加上糖,用大火慢慢烤,一邊烤一邊轉動,讓玉米在高溫高壓的狀態下形成爆米花,一般要等很久,聽到一聲“嘭”的大響,爆米花就形成了。記得那時候是商販下鄉來才能吃到,每次等待的過程又害怕又期待。最後能吃上甜甜的爆米花,別提多滿足了。

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3。叮叮糖

叮叮糖俗稱麻糖,因為商販一邊走一邊叮叮的敲,聽起來就像叮叮糖的音調而得名。相信這個糖在80、90後是一段深刻的回憶吧。小時候沒有什麼零食吃,有些家庭也並不富裕,那時候叮叮糖可以用米等農作物交換。小時候對叮叮糖的期待是相當高的,每次聽到敲的叮叮響就會飛奔而去。

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4。吹糖人

吹糖人的一門技術活,以前這種商販都是走街串巷的,只有有生意都會圍滿小孩兒,就算父母不買,看著也稀奇。那時候吹糖人到鄉下可以不用錢,兩塊牙膏皮就可以換一個小糖人,那時候的小孩不懂事就會偷偷把家裡牙膏擠掉去換小糖人,現在想起真的搞笑啊,但是就算捱打了,也寧願吃那甜甜的糖呀,小孩子對糖都是沒有抵抗力的。

還記得這些兒時的民間小吃嗎?我最喜歡第二種,現在已經很難見到

小夥伴們,這些民間小吃你們都吃過嗎?已經很有年代感了,吃過的朋友都有一段難以忘記的回憶吧,單純而美好的童年。現在的小孩幾乎很少吃了,現在零食花樣千奇百怪,等他們長大也不會再有像我們小時候這樣,對一種零食有美好的回憶了。現在古鎮還保留著這些傳統的民間小吃,也許在過幾年,這些讓人回憶的小吃就再也吃不到了。

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