救趙揮金槌,邯鄲先震驚

邯鄲二日

救趙揮金槌,邯鄲先震驚。

千秋二壯士,烜赫大梁城。

前日與河北人聊起生意,不知不覺中提起邯鄲,讓我回憶起18年夏的邯鄲之行來。說道邯鄲我的記憶中只有“邯鄲學步”和李白的俠客行中的詩句“救趙揮金槌,邯鄲先震驚”其他就沒有了,這到是一次不錯的燕趙探幽之行哈。

救趙揮金槌,邯鄲先震驚

河北,大禹治水後天下分為九州,河北為冀州,九州之一。邯鄲位於河北南部,邯鄲,戰國以前寫作甘丹。古人認為太陽出升過地平線叫甘,太陽落山過地平線叫丹。邯鄲即日出日落之地。邯鄲也是歷史文化名城,新石器早期的磁山先民就在這裡繁衍生息,開啟農業文明是磁山文化的核心地域,在世界人類文明史中都是開發最早的地區之一,有著很多神話故事流傳。中國傳統神話中女媧補天相傳就發生在邯鄲境內的中皇山,山上的媧皇宮亦成為中國五大祭祖聖地之一。

救趙揮金槌,邯鄲先震驚

我們這次前往邯鄲是有任務在身的,表妹遠嫁河北,我們代表孃家人參加婚禮。一行人按照通知要求到地點集合,我們是租賃了一輛雙層巴士,我和解家二哥獨佔頂層最前的位置,前方的景色一覽無遺。

前行的路線是這樣的,走青蘭高速過聊城,進河北境內,目的地是河北邯鄲武安市,進入河北境內看到河北也是以農業為主的土地,地面種植了大蒜等作物,在路過一片蜜蜂養殖區域只見大巴玻璃上一個個蜜蜂在玻璃上開了一朵朵甜蜜的小花,無奈又可惜。

救趙揮金槌,邯鄲先震驚

進入邯鄲後發現河北的空氣汙染也是挺嚴重的,後來知道武安是煤、鐵礦產區,其中鐵礦是全國四大富礦區,因為富產煤、鐵所以武安自古就是冶煉之鄉。時間過得真快,有些記憶不太清晰了,只記得來到邯鄲有一個轉盤,中間有一個雕塑,好像是趙武靈王的胡服騎射的故事。胡服騎射,說的是改革的是,漢族以往是寬袍大袖,對岸日本學去後稱為和服,趙武靈王引入胡服改為短衣窄袖,現在我們穿的悠閒服就是這個進化版,並引導人民學習騎馬射箭最終國家強盛的故事。

天色已晚,我們來到武安招待所。入住後妹夫家準備了接風晚宴,長輩們商量大事,我們就負責喝酒聊天,河北的菜餚第一次吃一切透著新鮮,冷盤有橙汁瓜條,做法是冬瓜切條醃漬,洗淨放入檸檬汁橙汁醃製。蕎麥灌腸,驢油煎制,其他菜餚以魚蝦,酥魚、驢肉居多,海鮮以多水發乾品居多,酒是叢臺十年,喜酒醇香大家都很盡興二兩半的高腳杯都喝了三個,再加上啤酒幸虧桌上都是海量。

酒罷宴盡,藉著幾分醉意在四周轉了一會,周圍在拆遷也沒啥好看的,吃了個冷飲就回賓館了,初來乍到也睡不著就聊了一會天才睡著。第二天醒來集中吃早餐,聽說我的幾個表弟沒有盡興,昨晚又去擼串扎啤了,年輕就是好。

婚禮在酒店舉行,我們也跟著慶祝場面很是熱鬧。妹夫老家在武安市西土山鄉東土山村,村子依山而建村子裡有一座土地奶奶廟叫做碧霞宮供奉碧霞元君,號稱泰山奶奶,道場在東嶽泰山,應該和岱廟的泰山奶奶的為同一位神仙,有南媽祖北元君之稱,只是一位山神一位水神,熟悉封神演義的都知道趙公明有三個妹妹為雲霄、瓊霄、碧霄,這碧霄元君為三個姐妹,這碧霄元君就是這三姐妹。封神中趙公明為財神,三霄用混元金斗收了十二金仙的故事我倒是耳熟能詳,雖然扯的有點遠但是中國的神仙譜系之繁雜可見一斑。

東土山村和西土山村會合作舉辦土山誠會即每逢辰、戌、醜、未年舉辦一次誠會,即每三年會一次。每次集會為期五天,希望有幸可以一睹這一民俗文化活動盛事。

按照喜事流程我們屬於小客,坐在大客旁邊,我們也不要繁文禮節小客不用陪,河北的風俗到是比山東還複雜,我們邊吃邊喝看河北人怎麼陪大客的。這邊挺有意思的上來一個陪大客的先喝10個,上來就是一斤酒下肚,然後第一個陪酒的下去,再換第二個陪酒的上,這才按酒過三巡菜過五味慢慢喝,大概就是這路子,我們一桌沒人陪我和解家二哥幾個表兄弟自斟自飲樂得逍遙,酒依然是叢臺十年,話說這酒還真不錯,19年我還專門自己買了一瓶細細品嚐。

河北春秋為“燕”,戰國為“趙”,燕趙大地多出豪傑,也出好酒啊,衡水老白乾、劉伶醉、叢臺;這叢臺酒以高粱為主料,大麥制曲,泥窖發酵,精餾後一級為叢臺二級為大麴,入口綿軟,落口甜淨,醇香濃郁,為濃香型大麴酒的典範。趙武靈王胡服騎射宴請百官喝的趙酒就是後世的這個叢臺酒。雖然我們喝的是入門級也是10年陳釀了小三百塊一瓶,好酒不上頭,昨天晚上喝了七兩多,今兒中午又是三杯。

救趙揮金槌,邯鄲先震驚

河北有三八席(八涼八熱八蒸),我們也不知道這裡的規矩,聽說妹夫找了當地的大廚按照河北的規矩做的大菜,我們山東的規矩是上了丸子就說明菜齊了,咱也不敢問哪,這邊上了丸子了還上菜,我們就問上菜的夥計,問的時候夥計支支吾吾不肯說,我們也著急,下午還有九百多里路要趕回山東呢,大概上了三十多道菜,夥計終於說了實情,原來河北這邊上菜要大客說滿意了菜才可以停,趕緊麻溜的通知大客,這才結束了喜宴。

一番客套,商量完後續的禮節事宜,我們趕緊上車返程,回去的路上我們依舊頂層觀景VIP,遇上高速封閉,駕駛員也著急了,說是一點以前回不去就得住在外面,交通公司夜裡一點遠端鎖止汽車發動機,這是大巴的管理規定,找路開導航,終於上了高速,幾番折騰晚上七點到了濟南服務區,吃點晚飯吧,大家各自散開,簡單就餐,繼續趕路,終於十一點回到了家。回憶中細節難免有點疏漏,大概的過程還算圓滿,遺憾的是找不到這次遠行的照片了,印象深刻的地方不免濃墨重彩了一些,到是給以後的談資留下了許多憧憬,好了回憶中的河北就此結束,期待下一次的非凡經歷。